十二生肖擂茶是什么生肖_擂茶猜生肖

1.七宝擂茶是什么茶 七宝擂茶是哪种茶

2.知否中的擂茶到底是什么茶

3.擂茶的功效及禁忌擂茶的功效及禁忌是什么

功效与作用

促进发育、补充能量、美容养颜

擂茶是闽北地区民间的一种茶饮，一般的制作原料是大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶等，用擂钵捣烂成糊状，冲开水后和匀，加上炒米饮用，清香可口，深受当地居民喜爱，具体原料可根据各地口味不同而调整。擂茶具有促进发育、补充能量、美容养颜的功效。

1、促进发育：擂茶中含有多种食材，营养成分丰富，其中的钙是构成人体骨骼的主要成分，故可以促进人体生长发育。

2、补充能量：擂茶中富含碳水化合物，在体内经消化后可以转变为葡萄糖或其它单糖参加机体代谢，从而为机体提供能量，具有补充能量的功效，适合长时间工作、学习的人群饮用。

3、美容养颜：擂茶中有茶叶，其中含有茶多酚，这是一种天然的抗氧化剂，具有抗氧化的作用，可帮助消除人体内过多的自由基，对皮肤具有保护作用，能缓解紫外线对皮肤的损伤，可以淡化褐斑、缓解粉刺。

注意事项

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者

食用方法

冲泡饮用

擂茶的制作是将茶叶放进牙钵，湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约三尺长的擂槌，来回搅拌后捣碎，接着将熟花生米、芝麻、九层塔等陆续投入牙钵内，擂成浆糊状，放进适量食盐，将煮沸的开水冲入即成，然后可以放入炒米饮用，也可以直接饮用。

七宝擂茶是什么茶 七宝擂茶是哪种茶

从古至今，中国人都极善饮茶，五道茶与擂茶的民俗礼仪分别是什么样的？

《桃江县志》载：“茶分为煎茶、泡茶、擂茶、蛋茶、面茶多种多样。其实就是‘五道茶’。一般客到先煎茶，次泡茶或擂茶，宾客再加上蛋茶或面茶。架桌摆碟的对待之。盘子一般7个以上，陶制，内窗花生、盐姜、红薯干、南瓜籽、葵花仁、多种多样小野果，层出不穷。

煎茶一般为自制茶叶用开水泡之后制冷预留。泡茶为添加茶、白芝麻、小黄姜、盐姜或黑豆等一同开水冲饮，又此谓白芝麻黄豆茶。擂茶是县民传统式习惯性，三堂街、马迹塘、武潭周边各乡极其风靡”。

桃江“五道茶”全国闻名，是桃江独有的民俗文化。热情好客的桃江人，但凡招待远道而来的客人，通常用清茶、蛋茶、擂茶、面茶、姜盐芝麻茶等五道茶来笑礼。此俗在资江沿岸地区的马迹塘、武潭、三堂街尤为突出。

第一道是清茶。主人取本地特制的绿色嫩茶和高质量的天然山泉水，烧开后冲调在比较讲究的青瓷或小瓷碗里，热腾腾，芳香四溢。这道茶即是为客人清风拂面，又表明主人热情待客。

第二道是蛋茶。用荔技、干桂圆煮鲜蛋，加少许白砂糖成的。前三样食品类全是圆溜溜，主人的寓意是祝福客人“圆圆满满”;生鸡蛋一般是2个，荔技干桂圆一般是6或8颗，其意喻“双双对对，双喜临门”;加白砂糖喻意客人生活过得恩恩爱爱。有的地方以米酒茶代之。

第三道是擂茶。取白芝麻、茶、花生仁、黑豆等拌在一起放进擂钵，用特制的木棍在钵中擂碎，用凉开水冲搅，稍稍白砂糖，便成了白乳汁状的擂茶，美味可口，提神醒脑。主人旨在为客人消除路程疲惫。

第四道茶是面蛋茶。一个大碗里放一个煎熟的生鸡蛋，别名“水煮荷包蛋”，上边放少许煮熟的鲜面条或自制的米糊，用一根很小的铜质挑匙挑着吃。

第五道茶是姜盐芝麻茶。要在清茶中再加上腌渍干姜片和白芝麻，个别的还有黄豆。喝过能解面茶的油腻感，使胃肠舒服，并恭祝客人归路安全。

喝清茶时，主人做好端上“盘子料”接待客人，摆着7个、9个或12个小碗，盘子盛薯条、七夕巧果、南瓜子、苦瓜皮等农家院土特产。

擂茶是县民传统式习惯性。资江沿线的马迹塘、武潭、三堂街极其风靡。清同治《益阳县志》载，上乡多喝擂茶，将茶、白芝麻及姜“杵融而调食之，款客亦认为敬”。今之擂茶，多多白砂糖、花生仁。擂茶有止渴减温，清目净心，祛毒看病之妙，故县民常喝长盛不衰。

“每日开门七件事，你我皆凡人”。这也是七仙湖区人民的口头语。茶尽管排最后，但也是大家日常日常生活少不了的因素。七仙湖区的人民文明行为待人接物，注重礼数。尤其是家里来了客人，她们待人接物很殷情。茶，就是他们常常接待客人的第一道礼数。

知否中的擂茶到底是什么茶

1、七宝擂茶是在广东潮汕地区开始流行起来的一款保健养生茶饮。

2、因为七宝擂茶中集合了众多的配方原料，因此大家在饮用七宝擂茶的时候，也会发现，除了口感层次非常丰富之外，还具有一定的饱腹感，适量饮用七宝擂茶，具有生津止渴，补充营养，活肤养颜的功效，单从这一点来看，我们就可以看出七宝擂茶是极具丰富营养价值的保健茶了。

擂茶的功效及禁忌擂茶的功效及禁忌是什么

前段时间又追了一遍古装剧《知否》，很喜欢这部剧，从电视剧的服装造型等看，应该是以宋朝时期为背景。

不仅造型考究，并且还展示了宋朝的一些礼仪文化。

剧中，盛老太太请来了老友孔嬷嬷，教授三位姑娘学习点茶，插花，焚香等技艺。并且，在剧中也多次出现擂茶，那所谓的擂茶到底是什么呢？

擂茶历史十分悠久，早在宋代，两宋京都均流行擂茶。至今在广东，福建，湖南部分地区流行，可谓古风犹存。

制作擂茶，先将茶叶与佐料一起放入擂钵，佐料一般为芝麻，花生，绿豆，玉米，红豆，黄豆等，也可依各人爱好加入其他佐料。然后用擂茶棍慢慢碾成糊状，加入冷水调成茶汁。饮用时，盛出几勺，加入开水，即可冲成一碗擂茶。

擂茶，也是中国传统茶文化的传扬！

擂茶的功效及禁忌：

1、据验证，擂茶具有祛热解暑、驱寒健脾、疏肝理肠、润肠通便、补肺益气、助脾长肌、理气调中、止咳化痰、提神醒脑、清肝明目、滋阴壮阳之功效，且具有养颜保健，风味独特，老少皆宜。

2、不过，如果你想减肥，喝擂茶是没有帮助的。并且，虽然擂茶是一种养生茶，但再好的东西也要注意适量，擂茶也一样，喝太多也可能会引起身体不适。同时，经期女性禁喝。女性来月经时，身体很脆弱，需要注意保暖，不能吃生冷的食物，而擂茶性寒，所以不能喝。

3、擂茶又名三生汤，起源于古代中原，主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。一般以大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊水后用开水冲，再加上炒米，清香可口的擂茶既成。