生肖牛适合喝什么汤呢_生肖牛宜配属相

1.吃好不吃饱？十二生肖吃早餐的第一选择？

2.牛的什么部位煲汤比较好

3.煲牛尾汤放什么材料好

4.牛排骨适合跟什么炖汤

5.09月上旬12生肖养生及健身之道！

通常情况下，排骨搭配山药、冬瓜、番茄等其中的一种所煲汤的汤的口味大众都能接受，为确保口味，建议煲汤选择紫砂锅。

同时注意小火慢炖，不仅能锁住营养，而且味道鲜美。

萝卜牛骨汤炖汤做法：

材料

新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐

牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开。

2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。)

3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。)

4.白萝卜去皮切滚刀块

5.牛排骨炖至软烂，到入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可。

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质

参考资料：

吃好不吃饱？十二生肖吃早餐的第一选择？

青少年喝牛骨头汤的好处：

1、牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品。

2. 牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。

3、牛骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

4、牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。

5、牛喝牛骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白，胶原蛋白有助于钙的吸收，强壮骨密度，防止骨质疏松。

牛的什么部位煲汤比较好

人们常说，健康有效的吃法是，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少，一日之计在于晨，可想而知早餐的重要性，早上也是一个人记忆力最佳的时候，优质的早餐就显得无比重要了，不同的生肖有对早餐不同的定义，有的人重视，有的人懒惰，那么吃早餐的人对不同的早餐也有偏好和选择，每天有不同的早餐搭配，吃好不吃饱，那么十二生肖吃早餐的第一选择是什么呢？

属鼠：早餐第一选择面包牛奶属鼠的人们一般比较懒惰，早上喜欢贪睡赖床，所以早上晚起，一般也吃不到什么好吃有营养的早餐，因为要快速解决，他们通常的早餐都是方便携带的，快速可以买到的，所以属鼠的人们是的早餐首选是面包牛奶，好吃又方便，不用热不用工具，用手就可以吃，可以坐车吃可以走路吃等等，方便简洁，所以属鼠的人们的早餐第一选择是面包牛奶。

属牛：早餐第一选择鸡蛋属牛的人们喜欢有营养又实惠的早餐，认为鸡蛋是最有营养的一类，所以勤快的他们也会每天早起蒸鸡蛋或是煮鸡蛋，不怕麻烦，不怕早起，为了吃到营养实惠的早餐，他们会坚持到底，鸡蛋富含蛋白质，可以弥补我们平时不能吃的大豆类事物能量，属牛的人们怕瘦怕骨质疏松，所以他们的早餐第一选择是鸡蛋。

属虎：早餐第一选择粉条属虎的人们对吃比较挑剔，也比较喜欢重口味的食物，早上是口味最清淡的时候，比平时吃的都要清淡但是又要要求开胃，所以属虎的人们喜欢吃粉条，早上来一碗面，吃的又饱又满足，有汤又有面，味道十足又有肉和菜，是属虎的人们最喜欢的搭配，属虎的人们属于肉食动物，所以每一顿都要吃肉，而且口味比较重，所以他们的早餐第一选择是粉条。

属兔：早餐第一选择粥属兔的人们比较怕麻烦，但是又想吃好早餐，所以他们一般会每天坚持出去外面吃早餐，省事又能吃好，他们对于中式早餐比较抱有好感，认为还是自己的粮食比较有营养，所以他们经常每天喝一碗咸骨粥或是皮蛋瘦肉粥或是八宝粥，冬天喝热的，夏天和冻的，认为粥可以养胃，可以调养身体，也可以保护自己的胃，所以属牛的人们的早餐第一选择是喝粥。

属龙：早餐第一选择油条豆浆属龙的人们喜欢吃油炸的食物，觉得比较有味道，比较香比较刺激味蕾，所以他们一般都是吃油炸或是烹饪的食物，觉得那是舌尖享受，所以早上他们也要求比较高，想要吃到又香又好吃的早餐，可以每天吃同样的食物，比如油条豆浆，油条美味，豆浆解腻，所以属龙的人们喜欢吃豆浆油条，他们的早餐第一选择是豆浆油条。

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最高级的当然就是用牛尾来煲汤，煲出来的汤无论是从色泽香味还是味道都是最一流的但制作复杂成本很高，根据自己的需求来选择材料吧。

1.牛肉汤用牛什么部位最好？

一般来说炖牛肉的时候，要选择有筋或者是白色筋膜、肥瘦相间的牛肉，这种牛肉汤是最适合用来炖汤吃的，炖好之后的肉质吃起来软烂鲜嫩，而且鲜香可口。

2.牛肉汤选什么牛肉好？

牛肉有水牛肉和黄牛肉之分，水牛肉性凉，黄牛肉性温，因此食用黄牛肉比较好，黄牛肉吃起来补而不燥，不容易出现上火的情况，是适合所有人群吃的一种牛肉。而且黄牛肉的颜色是棕红色或暗红色的，脂肪是**的，其中的肌肉纤维也比较粗，在肌肉中间是没有脂肪夹杂的，是最适合用来制作牛肉汤吃的。

3.牛肉汤怎么做好吃？

1.准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。

2.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋里，把煲汤袋的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡。

3.利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中，将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫。

4.将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里，盖上盖子，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟，这样当归炖牛肉就做好了。

牛排骨适合跟什么炖汤

清炖牛尾汤

讲真汤好不好喝，全在原材料。我买的牛尾肥瘦相间，肥肉部分咬一口香的简直要上天。

用料 ?

牛尾 260g

大葱 1段

姜 数片

盐 适量

花椒 适量

干辣椒 2个

香到咬舌头的清炖牛尾汤的做法 ?

牛尾切小块＋凉水＋料酒＋花椒＋干辣椒＋一点盐＋姜，泡6小时以上。（我一般前一天晚上放冰箱冷藏）

泡好的牛尾洗净＋料酒＋葱姜，焯水

牛尾温水冲干净＋足量清水＋姜片＋大葱，砂锅炖5-6个小时。（赶时间的用电压锅压半小时也是可以的，不够烂的话就再压一遍。）

加盐，葱花出锅

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牛尾主要指的是牛的尾部，它的营养价值非常丰富、功效广泛。从中医的角度来讲，具有一定的补中益气、强筋健骨、补肾壮阳、美容养颜的功效，可以有效的增强男性的性能力，并且可以增加骨骼的强度。而从营养学的角度来讲，牛尾之中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，可以增强人体的免疫力，而且其中含有的钙离子非常多，可以补充骨骼中的钙离子。

牛尾也就是牛的尾巴，它含有的蛋白质，脂肪等多种维生素是非常丰富的，所以可以补充人体所需的营养，提高身体素质，增强抵抗力。而且它的脂肪含量非常低，胶原蛋白的含量却非常高，可以补充胶原蛋白，使皮肤变得更好，可以起到美容抗衰老的作用。牛尾巴还可以增强人体的抵抗力，还能补钙，能促进骨骼的生长发育，起到强身健体的功效。

09月上旬12生肖养生及健身之道！

牛排骨适合搭配白萝卜、党参、山药、枸杞、玉米等食材。

1.将事先准备好的牛肋排剁成小块，放入冷水中焯一分钟左右，可以去除肋排上的血水。然后把牛肋排捞出来，用清水把焯水过的排骨冲洗干净，最后把洗好的牛肋排放入盆子里备用。

2.准备炖牛肉排骨汤的材料，需要准备的调料有:黑豆、花生、山药、党参、鱼香生姜。

3.准备一个干净的砂锅，用大火烧开。锅里的水烧开后，把之前焯水的牛肋排倒入砂锅，然后盖上锅盖，用中火焖半个小时左右，直到牛排可以吃了。

4.大火烧开。在燃烧过程中撇去浮沫。牛肉排骨汤要炖的时候，加入准备好的材料，大火继续煮。出锅前在汤中加入适量的盐，搅拌均匀，为出锅做准备。

9月拉开序幕之后，迎来的第一个节气便是白露，这是二十四节气中第十五个节气。到了白露这个节点之后，我们在夜晚便会逐渐感受到一丝丝的凉意，散发着秋天的气息。而入秋之后，在健康养生方面，都跟夏季有点不同。

而这一次，我们要看看的是在9月上旬，这个月初，你将会面临着怎样的健康情况？健康毕竟是我们奋斗的资本，说什么都不能以它作为牺牲的条件。想要为自己的健康加分，那么又要该从何下手呢？9月上旬12生肖养生及健身之道！请随星座屋小编来揭晓吧。

分页：9月上旬生肖鼠养生及健身之道

生肖鼠

本月上旬健康情况：★★☆☆☆

生肖鼠在9月上旬的时候健康运势并不乐观，主要是因为抵抗力稍弱的缘故。虽然已经入秋，但高温的天气仍旧影响到你的身体状态，容易因炎热而引发头痛。本周的生肖鼠很需要补血，多吃点这方面功能的汤水比较好。另外，不宜太操劳。

至于健身方面，生肖鼠最近不宜做强度太高的运动项目，最好挑选一些相对平和点的，例如射击类，或是打桌球也是不错的选择。而休闲方面，生肖鼠可以考虑去艺术展陶冶下性情，同时也能让你的眼界更为开阔。

养生食物：红枣、黑米。

分页：9月上旬生肖牛养生及健身之道

生肖牛

本月上旬健康情况：★★★★☆

生肖牛最近的健康情况比较好，基本上没有身体不适的烦恼。生肖牛的整体精神状态相对饱满，能够很好地投入到自己想做的事情中。虽然健康没啥问题，但是就算是不爱运动的生肖牛也应该动起来，为自己增强下身体的素质。

如果喜欢健身方面活动的生肖牛，近期可以考虑去练练拳术，能够活动到全身并且有实际性收获的项目。另外休闲的话，生肖牛可以去进行晨运，不管是跑步还是散步，不仅可以督促你早睡早起，而且还能让身心得到放松。

养生食物：核桃、山楂。

分页：9月上旬生肖虎养生及健身之道

生肖虎

本月上旬健康情况：★★☆☆☆

生肖虎最近的健康情况不大好，主要是食欲下降所致。在月初到中旬这段期间，生肖虎整个人都处于昏沉的状态，基本上对什么都提不起劲，即便是面对自己平日喜欢的食物都无心品尝。或许是消化不良的关系，导致生肖虎的健康在下跌，应该多吃点促进消化的食物。

除了饮食方面要注意之外，健身项目上，星座屋小编推荐生肖虎可以考虑去学习下社交舞，来多与他人互动接触，有利于让你们重燃生活的激情。另外，休闲方面，生肖虎可以在周末放假的时候去放放风筝，而且秋天风大很适合这项活动。

养生食物：豆角、土豆。

分页：9月上旬生肖兔养生及健身之道

生肖兔

本月上旬健康情况：★☆☆☆☆

生肖兔近期的健康情况颇有严峻的迹象。受到起伏不定的情绪影响，生肖兔近期总是大喜大悲，导致身体也在发出抗议的声音。在身体上可能会表现会头晕头痛等，对于生肖兔来说，最近最缺的就休息，千万不要熬夜。

健康方面，星座屋小编推荐生肖兔朋友不烦考虑练练瑜伽，这种运动量相对不大，但却又能让身心得到舒展，以及可以帮忙调节情绪。另外休闲方面，生肖兔则可以在放假或是下班的空挡，饭后到公园去走走散散步。

养生食物：鸡肉、姜。

分页：9月上旬生肖龙养生及健身之道

生肖龙

本月上旬健康情况：★★★★☆

生肖龙的健康状况在近期来说还是蛮好的，起码健健康康。由于身体方面没有后顾之忧，生肖龙能够高效专注地投入到自己的学习和工作上。近期的生肖龙只要做好基本的健康把关就OK啦，例如作息和饮食规律，不熬夜不暴饮暴食。

喜欢健身的生肖龙朋友，可以合理安排时间去健身房玩玩健身器材，但切记不能强度过大，要懂得适可而止。至于休闲方面，生肖龙近期比较适合一些相对安静的活动，例如写生画画，又或是练练书法等，能够起到陶冶性情的作用。

养生食物：小白菜、绿豆。

分页：9月上旬生肖蛇养生及健身之道

生肖蛇

本月上旬健康情况：★★★☆☆

生肖蛇最近的健康情况一般，不好也不坏。生肖蛇近期没有什么来自外部烦恼，问题主要容易出现在个人的身上。由于你们的体内火气比较旺，如果不加以控制自己的饮食，老是吃些上火油炸的食物，身体不表示抗议才怪。所以，近期最主要做的是清热排毒。

健身方面，生肖蛇心里积压的负能量需要发泄的出口，星座屋小编推荐你们可以考虑打打沙包，既能锻炼自己的拳脚，同时也能释放自己。至于休闲方面，大胆又喜欢挑战的生肖蛇，可以考虑去玩玩极限运动，例如蹦迪或是攀岩等，能为你的生活带来点刺激和新鲜感。

养生食物：海带、鸭肉。

分页：9月上旬生肖马养生及健身之道

生肖马

本月上旬健康情况：★★★☆☆

生肖马在上旬的时候健康运势平平，需要做好防范工作。近期的生肖马会有很多聚会或是社交活动的邀请，难免会大吃大喝，不加以控制的话必然会对肠胃造成负担。还有提醒你们尽量少碰酒，不要争一时之气勉强自己。另外，建议多吃点润肺清喉的食物。

健身方面，生肖马朋友可以去踩踩椭圆机，或是去赤脚走走石子路，能够帮助你们促进身体的血液循环，也能达到保健的效果。另外，周末放假的时候，生肖马可以约上三五好友或是跟家人一起到郊外野餐，秋天舒爽的天气，不是正好可以安排上吗？

养生食物：木瓜、杨梅。

分页：9月上旬生肖羊养生及健身之道

生肖羊

本月上旬健康情况：★★☆☆☆

生肖羊在9月上旬的时候，健康情况欠佳。最近生肖羊的精神状态很不好，很容易会觉得疲惫，身子较为虚弱。星座屋小编建议生肖羊朋友，近期在饮食方面尽量要吃清淡点，做到小时多餐，因为肠胃不好不宜一次性吃太饱，还要保证充足的睡眠。

至于健身防霾那，生肖羊近期可以在家里做点简单的健身运动，例如平板撑或是仰卧起坐都是不错的，能够帮助你们增强体魄。另外，休闲方面，生肖羊在周末或是放假的时候，可以去爬爬山，活动下筋骨，同时也能感受大自然的熏陶。

养生食物：红薯、栗子。

分页：9月上旬生肖猴养生及健身之道

生肖猴

本月上旬健康情况：★★★★☆

这期间生肖猴的健康情况良好，基本上没有问题。近期的生肖猴除了精神不错之外，抵抗力也时刻在线，所以不容易受到病痛的干扰。所以生肖猴只要保持一副好心情，做好日常的作息饮食安排，就不会有什么会烦恼到你们的地方，能够享受一段轻松的时间。

至于健身方面，好动又待不住的生肖猴朋友，可以去公园踩踩单车，或是参与骑行类的活动，都能够锻炼你们的耐力，也能起到健身的效果。至于休闲方面，生肖猴可以跟朋友或是家人打打球，不管桌球、乒乓球还是羽毛球，都是不错的选择。

养生食物：芹菜、黄瓜。

分页：9月上旬生肖鸡养生及健身之道

生肖鸡

本月上旬健康情况：★★★☆☆

生肖鸡近期的健康情况普普通通吧。基于近期的思绪较多，生肖鸡夜里总是频频做梦，很多时候一觉醒来还是觉得有种疲惫感。所以，对于生肖鸡来说，近期健康把关上需要重点关注和改善的，就是睡眠质量。除了睡前可以喝点牛奶之外，也可以听听舒缓音乐。

健身方面，生肖鸡近期需要一个排解释放压力的项目，星座屋小编认为能够全身动起来的排球这项运动不错，能够让你放松，以及感受其中的快乐。另外，休闲方面，生肖鸡可以夜晚去散散步，或是在家种种花草，都能帮助舒缓情绪。

养生食物：黑芝麻糊、鸡蛋。

分页：9月上旬生肖狗养生及健身之道

生肖狗

本月上旬健康情况：★★★★☆

近期生肖狗的健康比较棒，似乎总有用不完的精力。生肖狗最近能够保持精神奕奕的状态，做什么事都像打了鸡血一样富有激情。这样阳光的生肖狗，就算是病菌看到也不敢轻易靠近。不过饮食方面就要注意控制，胃口再好也不能暴饮暴食，这不仅对身材造成负担，还会导致肠胃有压力。

至于健身方面，生肖狗近期可以做做健身操，没空在家的时候也可以拉拉筋，伸展下筋骨。另外，休闲方面，生肖狗可以趁着放假，跟家人或是朋友去机动乐园去好好玩一下，能够帮助你们消化用过剩的精力，而且还能享受其中的童趣。

养生食物：玉米、燕麦。

分页：9月上旬生肖猪养生及健身之道

生肖猪

本月上旬健康情况：★★☆☆☆

生肖猪来到9月上旬之后，就要好好关注自己的健康问题啦！毕竟情况不乐观。近期生肖猪由于压力的问题，导致身体出现状况。各种繁杂的事情似乎都堆到一起向你们涌过来，避无可避，所以你么只能一一去处理。此时，身体最容易感觉疲惫，以及心情的躁动。

所以对于生肖猪朋友来说，近期健身是很有必要的。星座屋小编建议你们可以去游游泳，或是去潜水也是不错的。跟水的亲密接触，能够让你释放肩负在身上的压力，以及得到感受到自由的感觉。另外，休闲方面，生肖猪不妨学着静下心来看看书，你会从中感受到一种平静，而且还有助力锻炼你的专注力。

养生食物：蓝莓、腰果。