董酒十二生肖小酒版_54度猪年生肖董酒

1.人民小酒经典限量版500ml保质期

2.度酒价格表？

3.曾与茅台齐名，如今沦为小众酒，董酒真“懂酒”吗？

GB/T19508-2007是粮食酒。

GB/T?19508-2007 是国家标准： 地理标志产品?西凤酒，属于粮食酿造酒。白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准，具体如下：

浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖。

清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒。

米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒。

酱香型白酒，GB/T 26760-2011，代表产品茅台酒。

浓酱兼香型白酒，GB/T 23547-2009，代表产品白云边酒。

凤香型白酒，GB/T 14867-2007，代表产品西凤酒。

豉香型白酒，GB/T 16289-2007，代表产品广东玉冰烧酒。

特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表产品四特酒。

芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007，代表产品景芝酒。

老白干香型白酒，GB/T 20825-2007，代表产品衡水老白干。

董香型白酒，也叫药香型，DB52/T 550-2008，代表产品董酒。

小曲固态法白酒，GB/T 26761-2011，代表产品江小白酒。

扩展资料：

纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

1、主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。

2、原料：稻壳，主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金**。

3、酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。

鉴别粮食酒方法一：

真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。

纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

鉴别粮食酒方法二：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；

酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）

鉴别粮食酒方法三（最有效、最准确的鉴别方法）

用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。

如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成**。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。

酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。

参考资料：

人民小酒经典限量版500ml保质期

酒是人类最舒服朋友，酒是不能拿来收藏的，酒是帮助解头烦脑和给壮胆之灵魂，有酒很快就可解决做回神仙之乐！

大部分人收藏酒不是为了卖，而是收藏在家放着，我倒觉得平民百姓不适合收藏茅台五粮液，因为你收藏了也舍不得喝，还是收藏一些中档酒比较好，最少五十二度以上的，放上十年拿出来喝了才有意义，你放着不喝一瓶两瓶放酒架上可以，但我估计你舍不得喝，所以我觉得价值高就是放十年你喝了品品才有价值最的还是品味。

随着茅台老酒的价值升温，越来越多的朋友喜欢上了白酒收藏，但是收藏白酒怎么选品呢？

第一，选品牌

品牌本身就代表着一定的价值，收藏的目的是为了升值，所以品牌必须好。所以这里的龙头王者还是茅台、五粮液，其余的可以从老八大名酒里面选择，比如泸州、洋河、古井、汾酒、西凤、董酒等等。

第二，选产品

品牌有了，但是品牌的产品众多，我们怎么选？三个方向，最高端、最知名、最稀缺。最高端，就是这个品牌最贵的产品；最知名，就是这个品牌卖的最好的产品；最稀缺，就是这个品牌限量发售的产品。

第三，选度数

产品确定之后，我们不能忽略白酒收藏的一个坑，就是度数。现在厂家为了适应消费者的需求，同一产品高中低度的都有，如果买来当时就喝掉肯定没啥问题，但是收藏的时候肯定要注意。买高度的白酒，以酱酒为例53度及以上为宜，这也是43度飞天随便买，而53度飞天抢都抢不到的原因，浓香白酒52度及以上为宜。

第四，选概念

各大名酒厂都会推出各式各样的系列概念产品，比如生肖酒系列，每年推出一款，对于收藏不仅有经济价值而且有观感价值。还有的酒厂每年举办封藏大典，推出当年的封坛酒，这个酒的品质想必也是很不错，而且本身自带收藏属性，也是藏有不错的选择。

第五，选绝版

很多酒厂在推出新版本的产品时会将老版本的产品进行停产，最终实现市场的升级换代。对于我们来说，绝版的产品未尝不是一个好的收藏选择，要知道酒厂在打造一款产品的时候，从开模到量产的投入可是不小的。一个个绝版的瓶子，也可谓是个艺术品。

第六，选小酒

众多标品之外，很多厂商推出了同比例缩小的小版酒，这些小酒看上去很可爱，也具有很不错的收藏价值和观赏价值。就像我的名字一样，小酒飘香，也是源于对小瓶酒的喜爱。

关于收藏白酒，我有几点意见供大家参考：

1.中国八大名酒以及十七大名酒

2.一定是酒厂的主流产品，不要定制品；

3.选择高度白酒收藏；

你好！看你这个要求应该是主要是品牌酒的要求。对于白酒的收藏更注重的是你需要看重的方向，是想收藏以后升值所用，还是自己爱好收藏。如果是想选择以升值为主，那建议还是茅台酒。茅台酒可以收藏那些具有升值意义的种类，比如说生肖茅台，年份茅台以及精品茅台等，有很多种类，并不是只有普通飞天品种。

如果您只是个人爱好收藏白酒，作为日后自喝，想尝试不同的种类，可以建议收藏所有香型的白酒，丰富自己的收藏。也是很有意义的事情！

我朋友收藏了郎酒的青花郎，说是越存香味越浓，有升值价值[呲牙]

我觉得是正宗的酱香型坤沙散酒！品牌酒自然好，可价格也比较偏贵，适合高端消费群体。散酒就不一样了，酒质好，口感也不错，大部分家庭都可以接受。

至于为什么选酱香型白酒，因为酱香型白酒随储存时间变化，酒质变化较为明显，“越陈越香”。

白酒的成份非常复杂，其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会比较难喝一点。

随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以越放越好喝。但酒变化的速度慢，如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。

本人拙见，有收藏价值的酒，首先要了解酒企的发展前景，很多酒友会说老八大，十七大名酒有收藏价值，现在的老八大和十七大有几个还做的风生水起的？很多还不是苟延残喘的活着。以后的十年我看好酱香型白酒，习酒，钓鱼台，，习酒和茅台分家只是时间问题，国企背书酒质没得说，钓鱼台国企背书，国字商标，产量一年三千吨，经过开发酒的努力打拼，现在知名度也是大大的提高。喝钓鱼台不用担心喝到翻沙和碎沙酒，直接就是大曲坤沙。这些品牌的酒都适合收藏

我认为是有1500年名酒 历史 的老汾酒

度酒价格表？

人民小酒经典限量版500ml的保质期是3年。人民小酒隶属贵州岩博酒业有限公司以下简称岩博酒业，董事长由余留芬担任。这是一家村办企业，前身是一个酿酒小作坊，后被村里收购，之后成立公司，通过吸引村民参与入股带动大家致富。

白酒的历史

传统白酒是指用纯粮固态发酵工艺生产而成的白酒，其生产工艺复杂而独特。传统白酒由高粱小麦等粮食为原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

中国传统白酒概述，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用粮食淀粉质糖质原料，经蒸煮，糖化，发酵，蒸馏，陈酿和勾兑而酿制而成。传统纯粮固态发酵工艺生产出来的中国传统白酒质量极好，但由于生产工艺复杂，出酒率比新工艺白酒低，被许多酒厂舍弃，现在众多名酒中唯有董酒在承传与用。

曾与茅台齐名，如今沦为小众酒，董酒真“懂酒”吗？

52度五粮液 370元/瓶： 39度五粮 290元/瓶：五粮液一帆风顺1620元/瓶：五粮液一马当先1880元/瓶：52?豪华五粮液580元\瓶：38度茅台十五年1480元/瓶：53度茅台五十年5800元/瓶：53度飞天茅台360元/瓶： 38度剑南春170元/瓶： 52度剑南春180元/瓶： 38度1573国窑280元/瓶： 52度1573国窑350元/瓶： 52度五星金六福130元/瓶： 38度五星金六福122元/瓶：52度四星金福40元/瓶：38度四星金六福38元/瓶；52度三星金六福27元/瓶： 38度三星金六福25元/瓶：38/52度金六福蓝贵宾70元/瓶 ： 52度小糊涂仙83元/瓶：38度小糊涂仙73元/瓶：38度蒙古王29元/瓶：35度贵州醇22元/瓶：38度泸州老窑57元/瓶： 52度水井坊370元/瓶： 38度水井坊290元/瓶：水井坊珍藏560元瓶； 五星金世纪浏阳河85元/瓶： 39度五星浏阳河75元/瓶： 52度四星浏阳河48元瓶；38度四星浏阳河42元瓶； 39度三星浏阳河20元/瓶： 红星珍藏花瓶260元/瓶 ：56度牛栏山精品二锅头22元/瓶：52度牛栏山三十年172元/瓶；46度牛栏山三十年158元瓶；36度百年牛栏山92元/瓶；56度佳品二锅头12元/瓶 ： 长城五星干红180元瓶；长城四星干红115元/瓶 ：长城三星干红48元/瓶；长城干红18元/瓶： 华夏干红26元/瓶：华夏九五干红箭装58元瓶；华夏九二干红180元瓶；烟台红色庄园干红62元瓶；金色庄园干红220元瓶；烟台长城干红28元/瓶 ： 张裕干红30元/瓶： 张裕解百纳50元/瓶： 王朝干红35元/瓶：：礼品盒干红75元/瓶 ： 经典王朝26元/瓶；古越龙山花雕酒五年：八年：十年：二十年：

名酒的称号，只是企业先天发展的优势，并不是成为名酒就可高枕无忧。董酒曾与茅台并称?贵州两大宝?，为何如今一个高高在上的白酒老大，一个沦落为地区品牌。有酒友说，现在的董酒不是以前的董酒了，也许它在一场大火中消失不见了。

在此之前，究竟发生了什么，让当年盛极一时的董酒?消失?了？

辉煌的过去

清末时期，贵州遍地是小曲酒坊，其中最出色就是程氏作坊，经过制曲、酿酒配方不断改进，最终诞生制小曲的?百草单?和制大曲的?产香单?，酿出的?程氏窖酒?，既有小曲酒的柔和，又有大曲酒的浓香，还有植物的百草香，这就是董酒的前身。

抗日战争时期，浙江大学西迁遵义。浙大教授们品尝完董酒后赞不绝口，?程氏窖酒?正式更名为?董酒?，寓意?百草之酒?。解放前夕，因局势不明朗，董酒被迫停止生产，直到1957年才恢复生产。

董酒独特的酿造工艺和配方十分珍贵，三次被列为国家机密，因此有?国密?的称号。后董酒四次蝉联全国评酒会，从此蜚声大江南北。17年，董酒远销东南亚、日本、加拿大、美国，金庸先生为其题词?千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿?。1992年董酒产销达到11610吨，成为中国首个突破1万吨工程的名酒。

打烂一手好牌

上世纪八十年代末，国家出台政策，限制公款消费，白酒市场迎来第一次大风浪降价，不少名酒选择降价缓冲市场波动带来的冲击。汾酒率先响应国家号召，玻璃汾酒直接降到15元一瓶。五粮液则通过与渠道商合作，推出大量子品牌和贴牌酒，在渠道商的大力推广下稳住了阵型。

此时的董酒反其道而行，开始扩大规模，而不是缓冲市场的冲击。1990年先后兼并遵义市啤酒厂、玻璃厂等，成立了董酒厂联合体，1992年成立万吨工程建设办公室。

随后，董酒做出了一个致命的决定。九十年代中期，浓香型川酒崛起。连自身发展方向都没摸清的董酒，放弃了董香型白酒的研制，一头扎进浓香型川酒大军中，先后推出金董酒、银董酒等大量子品牌，最多时董酒有300多个买断品牌，彻底打乱了自己阵脚。

祸不单行，1995年董酒老董事长去世，企业内部陷长期的争权夺利带来巨大内耗，加上之前累积的矛盾，董酒走到山穷水尽的地步，渐渐淡出大众视野，最后地方将董酒拱手让给深圳振业集团。

虽然一度有复兴之势，但集团内部利益冲突爆发，加上深圳振业不懂酿酒，也不懂如何营销，董酒的辉煌时代彻底落幕。

董酒酒液清澈、香气浓郁、入口醇和、酒体丰满。因酒中香气过于浓烈，有很多酒友说它是?臭香?，目前是比较小众的白酒。如今董酒不断喊出复兴的口号，但董酒真的能东山再起吗？让我们拭目以待。