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1.如何指导农户调整种植或养殖结构

林下经济是一种典型的现代生态林业模式，它是借助林地的生态环境，利用林下土地资源和林荫空间优势，在林冠下开展农、牧、草、药等多种项目的主体复合生产经营，从而使农、林、牧业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展。通过优选林下经济新模式，可有效破解群众发展经济的瓶颈，对促进生态和谐和富民增收具有十分重要的现实意义。

一、综合优势

1.1政策科技扶持优势

林下经济作为生态、高效、循环经济，发展前景广阔、潜力巨大；林下经济投资周期短，见效快，特色突出，既是长周期林业的重要支撑，也是农产品生产的必要补充，完全符合当前国家政策鼓励的低碳经济、生态林业的发展方向。

1.2林地空间利用优势

根据2012年林地保护利用规划调查数据显示，成武县林业用地面积22.8万亩，有林地面积17万亩，林木覆盖率25.8％。林地绝大部分处于闲置状态或单一种植模式。

为林下经济发展提供了良好的空间优势。随着国家对林业发展的重视及退耕还林政策的落实，林地面积将进一步扩大，林业对农民增收、农业增效的贡献率日益凸显，林地优势更加明显。

1.3.生态良性循环优势

1.3.1周期互补，增加效益

林下经济周期短、投资少、见效快，有效地解决了林业收益周期过长的弊端，提高了土地产出效益，实现了长短结合，优势互补。

1.3.2遮荫降温，减少成本

传统庭院饲养方式因密度过高造成高温环境，影响畜禽生长，林下养殖则能降低禽舍内外温湿度，给畜禽营造较好的生长环境，降低了设施投入，节约生产成本，提高饲养效益。

1.3.3相互利用，互促共赢

林下养殖可林木为畜禽的生长提供了良好的生态环境，林木光合作用释放氧气聚集在林下形成林下动物的“天然氧吧”，适宜畜禽生长，可生产出更加绿色、健康、环保、风味独特的畜产品；畜禽的粪便与畜禽吃剩的草渣、树叶混合，快速分解后利于树根吸收。

及时补充土壤养分；畜禽排泄物产生的氨气和呼出的二氧化碳，利于林木的光合作用，树木释放大量氧气，又利于畜禽生长，相互促进，实现良性循环。

1.3.4绿色养殖，健康生态

发展林下养殖，净化了村庄。把庭院养殖转到村外林下，畜禽的粪便和气体不再污染村庄庭院，保持了村容整洁，同时还阻断了口蹄疫、禽流感等重大动物疫病对村民健康的威胁，为公共卫生建起一道有效的防护屏障。

“林下养殖”还较好地解决了林牧争地矛盾，节省耕地，实现了土地集约利用，林分的抚育管理得到加强，林地的生产力得到有效维持。

二、优选发展模式拓展林下经营模式，实现短、中、长项目合理搭配，达到用长带短、以短养长的科学种养格局，实现主体生态林业业协调发展。

2.1林粮结合模式

在造林初密度为3m×4m的行间进行林粮间作。种植面积约占林下经营总面积的60％以上，年亩纯收入2200元左右。选择种植大豆、花生、绿豆、豌豆等小杂粮，均属浅根作物，具有固氮根瘤菌，不与林木争肥争水，且又覆盖地表，防止水土流失，提高土壤肥力；五谷杂粮的需求不断增加，市场前景广阔，经济效益非常可观。

林粮间作期于植树的1～3年进行，4年后树木郁闭就不能进行间作了。间作蔬菜和瓜类，平均每亩效益可达800元～1500元。也可林间甘薯、大豆倒茬种植，第1、3年种大豆，隔年种一茬花生倒茬。这种种植方式可以为林地增绿肥，提高土地利用率，还可达到以耕代抚的目的。

使片林当年就有收益，亩纯收入150～200元。林粮间作这种模式技术简单，当年有效益，容易被农民接受。但林粮间作要掌握一个原则，即林木行间严禁种植玉米等高秆作物。

2.2林药结合模式

在林下发展中药材种植，是一项值得大力推广的林间套种模式，也是一条生态保护和兼顾农民长短期效益的双赢途径。在管理中药材的同时林木也得到了管理，有利于林木生长。树木定植后第1～3年，在行距2米以上的林间套种中药材板蓝根、赤芍、黄芩、白术、知母、三七、薄荷、金银花等。

树木长到3～5年后，树体比较高大，可种植一些喜阴耐阴中药材，如桔梗、黄连、半夏、柴胡、党参、天麻、白芷、丹参、天南星、麦冬等，试验证明效益也是非常显著，可增收1000～3000元/左右。比如，在杨树行间平播板蓝根，全年施肥2次（基肥1次，追肥1次）。

浇水1次，喷药1次（防治菜青虫）；秋后板蓝根收获时主根3cm粗，侧根1cm粗，亩产量达450～500kg，按照市场价2元/kg，每亩收入1000元，扣除投入100元，每亩纯收入900元；板蓝根叶子也是药材，每年可采2次，干叶回收价格为0.6元/kg，每亩可收入70多元。

2.3林蔬结合模式

就是根据林间光照强弱及各种蔬菜的不同需光特性科学地选择种植种类、品种，发展蔬菜种植。可选择的蔬菜品种有：大葱，青椒、茄类、油菜、圆白菜等，种植技术同一般露地栽植技术。以栽植大葱为例，亩可出葱2000kg左右，按0.2元/kg计算。

平均亩纯收入在400元以上，且管理简单。第2、3年也可在行间种植一些常规露地上可以生长的蔬菜，但最好不要种植萝卜、白菜等生长期较长且后期需水量大的品种。

2.4林苗结合模式

针对造林密度3m×3m或3m×4m的株行距，行间不宜进行杨、柳等高大乔木的育苗，可选择一些耐荫性较强、植株生长较慢的冬青、小叶女贞等绿化苗木。也可行间进行玫瑰、紫穗槐树种育小苗。该模式特点是充分利用造林初期林间地培育各种苗木。间作育苗的时间为造林后1～3年，在林木树冠郁闭以前出圃。

2.5林花结合模式

利用宽窄行林分结构，林下种植油用牡丹、油用牡丹再套种短期作物，如套种中药材白术、生地、丹参、板蓝根、知母、天南星、桔梗等，平均每亩增收2000～3000元左右；套种蔬菜朝天椒、菠菜、油菜等，平均每亩增收4000元左右。

2.6林菌结合模式

即充分利用林荫下空气湿度大、氧气充足、光照强度低、昼夜温差小的特点，在郁闭的林下种植双孢菇、鸡腿菇、平菇、香菇、木耳等食用菌，每亩林地有效种植面积300m2，经济效益显著。当速生林长到4～5年的时候，大树遮荫，林间地利用不上。

但是林地暗潮湿正适合林菌间作。选择交通便利、有水源的3年以上、行距3m以上的速丰林地，树木行间搭建规格为宽1～1.5m、高0.8～1m的小拱棚。在小拱棚内依次排入菌棒，1亩速生林地，一年一季投入菌棒1万只，每亩地产值2.4万元。

只要按照要求管理，扣除成本每亩地获利在5000元左右。从菌棒入地到开始出菇需要半个月的时间，整个生产时间为2个月，每亩可增收8000～10000元左右，是单纯种粮或种树效益的数倍甚至10倍以上。

2.7林蝉结合模式

即在郁闭的树行间浅埋孵化好的蝉卵枝条，养殖金蝉18～24个月即可收获。金蝉俗称“知了”，在当前昆虫市场中，是唯一一种纯天然无公害的绿色保健食品，不受任何饲料添加剂、农药、激素的影响，营养丰富，味道或口，成为时髦的美味佳肴。

人工养殖金蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、无风险，是农村新的致富项目。3年的树林每亩地可种植卵枝500条，每条卵枝有卵50个到150个不等，一般每亩可收金蝉成品150kg左右，效益可达10000余元。如果树龄较大还可酌情多种植一些卵条，收入可达15000元。

2.8林草、林牧结合模式

林草模式，即在郁闭度80％以下的林地，有选择地种植不同种类的优质牧草，牧草品种选择：黑麦草、紫花、苜蓿、野谷草、三叶草等。林牧模式，即在树木行间郁闭后，养殖与种草相结合，充分利用林下昆虫、小动物及草多的特点，在林地周边区围栏，散养或圈养肉鸡、柴鸡、肉鸭、鹅、肉兔、青山羊等，树木为家禽遮荫。

家禽吃草、吃虫，粪便肥地与林木形成良性生物循环链。比如每亩可分别投放青山羊10只、兔60只，亩年效益可达5万余元；每亩地可以放养鹅200～300只，饲养期5个月左右，每只鹅纯经济效益2.4元，每亩地获收入4000～6000元。

如何指导农户调整种植或养殖结构

鹅可以看家。

鹅领地意识极强。更奇葩的是鹅的那双眼睛，无论再大的庞然大物在它眼中都没有它大。因此哪怕你不去招惹他，只要让它看见你马上就会张开翅膀做好攻击准备包括自己的主人。

还有鹅不和其他家禽一样，它昼夜不分。只要它饿就会找东西子吃。特别是公鹅晚上在找吃的时候哪怕只要一点风吹草动都会嘎！嘎！大叫。所以不喜欢狗，但有急需看家护院的小伙伴们不妨养只鹅。但前提它叉你的时候别骂。

看家的宠物狗其实就是护卫犬的一种：

当家里真的来了小偷强盗时，也需要狗狗能具有抵抗和反击的能力。所以，能看狗的品种首先应该具有一定的对抗能力（如撕咬能力等），在遇到敌人进犯的时候能与其对抗。

根据以上的一些看门要求，能看门的狗狗最好是那种体型稍大（中型犬或者是大型犬），性格非常的机警敏锐，不容易被外界误导引诱的，而且具有一定能力的狗狗。如，比特犬、德国牧羊犬、罗威纳犬、杜宾犬、等等。当然如果你只需要狗狗看门能及时的提醒你，那么一些小型机敏的狗狗也是可以看门的。如，吉娃娃、京巴狗、西藏小猎犬、拉萨犬等等。

种草养鹅是农业结构调整的重要内容，也是优化畜牧业结构的一个重要途径。种植一亩黑麦草可养鹅300只左右，料肉比由放牧养鹅的3:1降至2:1，每只鹅可节约饲料粮7斤左右，种植一亩黑麦草养鹅可节约饲料粮2000斤，等于夏熟每亩产粮2000斤，比种小麦增产1300斤，加上种草比种麦节约成本50元，每亩田一年可增加纯收入700元。由于种草养鹅解决了养鹅的饲草问题，养鹅业得到发展，农民还可从中获得更大的利益，这将对于增加农民收入，促进农村稳定发挥积极的作用。在种草养鹅过程中，要切实做好以下几个方面：　　一、种好牧草　　要种好牧草，首先要选择好草种，达到既要高产，又要食口性好，还要能满足不同季节供草的需要。我市属苏中里下河地区，气候温和湿润，夏秋季节野生杂草较好，可以利用，冬季和早春青饲料短缺。划种选择应以冷季型牧草为主（如多花黑麦草、冬牧-70黑麦）暖季型牧草为辅（如菊苣、苦荬菜等）。　　其次是加强田间管理。一般草的种籽比麦种要小得多，精耕细作，平整土地就显得十分重要。要想出苗齐，长得好，还得开好一套沟，加强水肥管理和苗期除草工作，要象种蔬菜那样精心种植牧草。　　再次，合理利用，坚持割草养鹅，采用草架饲喂，不搞直接放牧，提高单位面积载禽量。利用的原则是适时刈割，适度留茬，以利再生。饲喂苗鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，青年鹅消化能力强，待牧草长到20-30cm高度时再行刈割，后期要增加刈割频率，可减缓牧草衰老，延长利用时间。　　二、养好仔鹅　　养好仔鹅，一要搭建好棚舍，棚址要选择地势高，通风好，水源足，排水畅的地方，棚子要达到防漏、保温、通风的要求，面积按10只/m2计算。附近要有池塘或河流让鹅子洗浴。配备供温设施，确保冬季育雏成功，否则有草不能养鹅造成浪费。还要配备料槽、水槽、草架等其它设备。二是备足补饲精料，单靠吃草不能满足鹅子生长发育需要，每只鹅仔需饲料6-7公斤。补喂原则是育雏期精、青各半，并逐渐减少，青年期以草为主，后期增加用料量，催肥上市，还要根据膘情灵活掌握。三要做好疾病防治和饲养管理工作，实施二针一驱的模式，即打好一日龄小鹅瘟防疫针；15日龄副粘病毒防疫针；40日龄用广谱驱虫药驱虫。平时注意观察鹅群，做到三看，一看精神，二看采食，三看粪便，发现问题及时处理。抓好温度、湿度、空气新鲜度的控制和日常消毒卫生工作。　　三、搞好草鹅结合　　种草为了养鹅，养鹅是种草的目的，种草、养鹅是两个相联的环节，只有紧密结合才能成功。在实施种草养鹅这项工程时，首先要规划好种草品种、面积和养鹅的数量及批次，做到有草就有鹅，草能满足供应，鹅能及时消化。现介绍二种模式，供参考。　　模式1。欧花黑牧草或冬牧-70黑麦。9月下旬至10月上旬播种，供草期11月至翌年6月上旬，亩产量可达8000公斤，分批刈割喂鹅，每亩可养鹅300只左右。分3-4批套养，第一批11月份进雏30只/亩，元月底上市；第二批元月底2月初进雏50只/亩，4月上旬上市；第三批3月初进雏120只/亩，5月中旬上市；第四批4月初进雏120只/亩，6月上旬上市。这种模式解决了稻麦产区种植业结构调整削减小麦面积难的难题。　　模式2。菊苣或苦荬菜。菊苣是多年生植物，一次播种多年利用，第一年产量低，第二年进入盛产期，亩产量8000公斤，供草期4-11月份。苦荬菜属一年生牧草，品质好，蛋白质含量高，3月份播种，亩产4000公斤，供草期4-11月份。菊苣有短暂的高温季节生长缓慢期，而苦荬菜7、8月份气温高生长最旺盛，两种牧草兼种，能收到互补效果。这种模式辅以野生杂草，每亩可养鹅300只左右，分3-4批套养。第一批4月中旬进雏30只/亩，6月下旬上市；第二批5月份下旬进雏100只/亩，8月上旬上市；第三批6月中旬进雏100只/亩，8月下旬上市；第四批8月上旬进雏80只/亩，11月份上市。　　牧草的产量与管理有极大的关系，在施足基肥的前提下，每次刈割后适当多施肥料，搞好水肥管理，才能提高产量，提高品质。种草养鹅还应根据牧草长势，适时调整鹅群数量，防止饲草不足或浪费。两种模式并用可以常年养鹅。　　种草养鹅模式三种　　种植业结构的养鹅生产的发展提供了极好机遇。种草养鹅已经成为各地多种经营发展新的增长点。养殖户可根据当地的实际情况，选准适合当地的种草养鹅推广模式。　　1、养鹅生产主要集中在上半年，适宜种植多花黑麦草。多花黑麦草为禾本科越年生牧草，秋季播种，生长到第二年夏季死亡。它再生能力强，耐刈、耐牧，右以多次收割利用。产量较高，亩产可达5000公斤以上，肥水充足时可达8000-9000公斤。黑麦草品质优良，适口性好，鹅爱吃。对于种鹅下半年需要的青料，可以种植苏丹草解决。苏丹草是一年生牧草，春季播种，秋季死亡，供草期6-10月，亩产4000-5000公斤。虽然产草量、草品质和适口性不太理想，但苏丹草易栽培，只要掌握最佳刈割时间，还是能满足养鹅需要的。　　2、下半年种草养鹅时间安排。随着各种优良品种鹅的推广，孵坊开孵时间提前，11月份就有苗鹅供应，多花黑麦草应在10月下旬收割水稻前7-10天套播。这样，多花黑麦草当年11月底12月初就可以收割利用。以后根据草的生产情况和鹅的需要反复收割，一般在黑麦草株高30-60厘米时刈割。从播种至次年5月底可收割4-5次，每次相隔25天左右。苏丹草适宜春播，一般在株高70-80厘米时刈割利用。饲养菜鹅11月份即可购进苗鹅，以充分利用多花黑麦草。饲养种鹅，在清明前选留符合品种要求的种鹅，根据孵坊需要种蛋的时间做到适时开产。　　3、合适的种养比例、种草面积可根据养鹅数量规划。为了充分提高养畜量，减少种草面积，养殖户可利用一些天然牧草，在桑地的农户可以在桑地种蔬菜喂鹅。通常每亩多花黑麦草可以养200只菜鹅，每只菜鹅需要青料30公斤左右。分批饲养菜鹅，分段收割利用黑麦草，既有利于现割现喂，又能保证青饲料经常供应。例如，养500只菜鹅可规划种多花黑麦草2.5亩，分2-3批饲养。　　种草养鹅喂鱼肥田增产增益　　江苏省金坛市涑渎乡专业户朱罗小以田为业，自1996-1999年从自家承包的120亩农田中划出50亩地，秋种时不种小麦和油菜，只种饲料(黑麦草)，开展了草一鹅(鱼)一稻种养的多元结构，取得了显著的成效。几年来冬作农业每亩净增效益508.80-587.20元，同时也改善了农田的生态环境。　　一、种草套养、调优结构　　种草套养即是秋种草、冬春养鹅(鱼)、夏栽稻。秋种草则为水稻收获前3-5天将黑麦草草种套播于田中，亩播2.5-3.0kg种子，当水稻收获后追施高含量复合肥20-30kg/亩，促使黑麦草早生分蘖快长，生育期利用季节为11月至来年6月，可刈割4-6次，亩产鲜草6000-8000kg。冬春养鹅(鱼)则为11月底购首批鹅苗(尤昌鹅)进行拦网圈养，分期套养鹅四批，每批历时60天出栏，同时前批与后批分别间隔30天套养，即第一批养至30天时进第二批鹅苗，待第一批成鹅出栏后进第三批鹅苗，第二批成鹅出栏后再进第四批鹅苗，整个养鹅周期历时120天;于此同时，春季气温回升，黑麦草生长旺盛，草料喂鹅尚有剩余时可刈割用作鱼饲料，据实践每亩田可解决500尾成鱼3个月的青饲料。夏栽稻则分采用直接泡田后浅旋耕或耕翻压青后栽水稻。冬作农业采用种草养鹅(鱼)转制方式，解决了种麦效益低之现实，开创了产业结构调优的先河，促进了农村经济的健康发展。　　二、培肥地力、改善生境　　历年冬作种草养鹅能不断提高土壤肥力，改善物理性状，促进良性循环。实践证明，每亩黑麦草可养鹅35-40只，同时可增加优质有机肥300-500kg，收到了边用边养的效应。据历年水稻收获后采土样测定分析，末种草养鹅前的基础地力分别是：有机质15.3/kg、全氮0.97mg/kg、碱解氮109.4mg/kg、速效磷3.5mg/kg、速效钾54mg/kg、容量1.31g/cm3、总孔隙40.3%;种草养鹅后第一年土壤理化性状即为有机质17.6g/kg、全氮1.08g/kg、碱解氮138.3mg/kg、速效磷8.8mg/kg、速效钾88mg/kg、容重1.l2g/cm3、总孔隙度50.6%;第二年为有机质19.4g/kg、全氮1.16g/kg、碱解氮154.lmg/kg、速效磷11.4mg/kg、速效钾99gm/kg、容重0.93g/cm3、总孔隙度为54.4%;第三年为有机质20.2g/kg、全氮1.21g/kg、碱解氮163.5mg/kg、速效磷13.2mg/kg、速效钾106mg/kg、容重0.89g/cm3、总孔隙度56.1%;第四年为有机质25.7g/kg、全氮1.38g/kg、碱解氮177.6mg/kg、速效磷17.5mg/kg、速效钾1l9mg/kg、容重0.85g/cm3、总孔隙度57.9%。实行种草养鹅不仅杜绝了冬作麦油生产使用农药所产生的残留，而且培肥了地力，大大减少了水稻生产中化学肥料的用量，促进生态农业的可持续发展及其绿色食品的开发利用。　　三、高产稳产、促进增收　　草食稻种养结合，既确保高产稳产，又促进增收，与同类型田块的麦、稻轮作方式相比，节本、增谷、增收成效显著。节本：由于优质有机肥的不断投入，栽种水稻时即可减少化肥用量，尤其是氮化肥，从历年稻作实际施氮素水平来看，亩产600-650kg稻谷只需施10.25kg纯氮，比一般常规田节省l0kg纯氮，若每公斤纯氮按3.60元计，每亩则节本36元。增谷：四年平均亩产增32.8kg，若百公斤稻谷按142元计，即增收46.58元。增效：就种草养鹅而言，每亩草料可饲养35-40只成鹅，每只成鹅平均增益11.68元，亩增效益则达408.80-467.20元;同时可刈割剩余鲜草用来喂鱼，每亩又可增效100-120元，连同节本增谷增效每亩净增效益591.38-669.78元。改变冬作传统的种植方式，发展种草养鹅(鱼)，既优化产业结构组合，促进良性循环，又使冬作农业得到多途利用，是农业生产挖潜增收的有效举措。　　种草养鹅的技术要领　　1、要选择优良牧草品种：以进口特高四倍体多花黑麦草种为最好，该品种叶长而宽、生长快、结实迟、产量高。禁用农家自留草种播种。　　2、要适时播种：一般不应迟过10月中旬，稻草轮作的推广稻套草，稻草的共生期可以　　达到三周，水稻收割后应立即清除稻草腾田让茬，防止焐伤草苗，开沟理墒，追施苗肥，促进牧草转化生长。　　3、要合理刈割，严禁草田放牧：牧草长至25cm以上时便开始刈割，刈割时离地面留茬5cm，以利再生长，为防止纤维木质化，应及时刈割，保证牧草的鲜嫩，提高利用率。任何时间都要禁止在草田中放牧，以免造成牧草浪费。　　4、要施足肥料：实践证明，每亩牧草整个生长期需保证纯氮40千克，基肥还需有机肥和磷、钾等复合肥。追施氮肥很重要，每次刈割前3~5天施肥可以便于肥料吸收和防止肥水伤苗。　　经测算，通过上述几项关键措施，每亩牧草鲜草产量可达5000千克左右。种草的目的是养鹅，生产效益的体现是养好鹅。　　5、要抓好养鹅的几个关键环节：　　一是选好种。选择适合本地区饲养的品种。例如，苏北地区适宜的饲养品种是新扬州鹅和隆太杂交鹅，它们羽毛洁白，生长快，饲料报酬高，适应性强，一般情况下，65日龄体重在3.25千克左右。二是选好苗。要选择具有先进炕孵技术的，按防疫、消毒程序实施生产的炕坊，品种特征明显、生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。三是分好批。每亩牧草可养商品鹅100~120只，但切不可一次性饲养，否则会造成牧草前期太小鹅不够吃，后期草老鹅不能吃的矛盾。合理的批次是冬鹅饲养量占30%，早春鹅占40%，迟春鹅占30%。四是补好料。牧草养鹅也需补充精料，一般每只商品鹅约需精料4~5千克，精料要求营养全面，并要实行阶段饲喂，最好使用颗粒饲料。五是做好防疫。要按程序对鹅进行防疫，对种鹅未进行小鹅瘟注射或种鹅防疫时间较长的种蛋孵出的苗鹅，应在出壳24小时内注射小鹅瘟疫苗，10~14日龄时注射副粘病毒和禽流感疫苗。育雏期应给防消化道、呼吸道疾病的药物饮水，迟春鹅在25日龄和45日龄分别用广谱驱虫药进行驱虫。同时要十分重视消毒工作，养殖场要建立行之有效的消毒制度。六是育好雏。育雏是养好商品鹅的关键阶段，雏期的苗鹅体温调节差、消化功能和抗应激能力等都十分微弱，所以要严格按有关技术切实掌握好育雏阶段的温度、湿度、密度、分群、开水、开食等关键工作，确保雏鹅的成活率。　　春季提高雏鹅成活率的措施　　春季气候寒冷潮湿，致病因素多，刚出壳的雏鹅对外界环境的适应能力和抵抗能力不强，因此必须加强饲养管理；否则，容易引起疾病发生，重者导致死亡。笔者根据实践总结出提高成活率的措施如下：　　1、场地选择与消毒：购进春雏鹅前半个月，应把饲养场地、设备彻底冲洗干净，然后用15%生石灰或2%烧碱水消毒，再用清水冲洗；鹅棚完全封闭，用福尔马林熏蒸消毒，第二天开门和开窗通风排气；垫料用的稻草消毒后晒干。另外，消毒前应把鹅棚和设备、用具进行维修，饲养场地包括运动场地和游泳池修整，保持运动场地平坦和游泳池不漏水。　　2、严抓保温和防湿：修整鹅棚以增加鹅棚保暖性和牢固性，备足育雏用的竹篮和保暖物品及消毒过的干稻草，雏鹅调节体温能力差，保温时间为2－3周，保温时间长短和温度增减，要根据环境气温变化和雏鹅生长发育情况而定，通常是1－5日龄为26－28℃,6－10日龄为24－26℃,11－15日龄为22－24℃,16－20日龄为20－22℃，往后保持,18℃以上，日常注意观察，防止相互取暖而发生挤压(夜间用竹篮分装春雏鹅)，过夜时更应注意定时查看，遇有挤压，用手拨开。如果春雏鹅蜷缩拥挤而不食，鸣叫低沉，说明温度过低；当春雏鹅散开，张嘴呼吸，绒毛潮湿，饮水数增加，叫声高而短，表明舍温过高，对上述情况应及时调整温度，减少或增加通风。潮湿对雏鹅的危害性很大，且影响生长发育，湿度大，春雏鹅容易受凉，导致伤风感冒、下痢等；高温高湿时，鹅体向外散热受到抑制，影响新陈代谢，食欲下降，抵抗力减弱，也容易得病。一般湿度保持在60-65%。随着春雏鹅日龄的增长，采食、饮水与排粪量增加，鹅棚湿度增大，因此应做到勤换勤垫，应每天更换一次干草，适量撒布生石灰、草木灰，通风换气，降低鹅棚内的湿度。　　3、选出好鹅苗：购苗时，应当选择有严格防疫和消毒制度、种鹅体格健壮、出雏率高的种鹅场。雏鹅应选出壳早、体重大、体质、外貌优良、绒毛松软，口鼻、肛门干净和无分泌物，活泼好动，叫声洪亮的。　　4、适时饮水，开食和放牧：应先饮水后开食，如先开食后饮水或连续数顿不饮水，雏鹅遇水则暴饮致病，俗称(抢水)。通常出壳10－15小时绒毛干后，就发出叫声，能起身，如用手指引诱，大部分伸头张口啄食手指，有开食姿势，可饮0.02%高锰酸钾水溶液和含维生素B1、B6的水。条件许可时，在春季晴天的中午，将雏鹅放到清洁的河水中，水深不超过雏鹅的踝关节，让雏鹅自由饮水，首次饮水时间不能太长，以3－5分钟为宜；雏鹅的饮水量根据气温情况而定，一般每天2－3次；如遇气温较低时，可在室内用水盒饮水。开食时，用篷布或塑料薄膜铺在地上，撒上清洗晾干的丝状青饲料(如莴苣叶、甘蓝、黑麦草)和已用水浸泡过的碎米(先淘净，浸泡1小时)，然后将雏鹅放入，任意吃食，随吃随加。　　应当充分保证青饲料的供给，适量增加日粮中的蛋白质，不喂发霉变质的饲料，做到定时定量，少给勤加，每2－3小时喂1次，每天喂6－8次；一周龄的雏鹅，每昼夜喂食6－7次，白天5－6次(2.0－2.5小时一次)，晚上喂食是养好雏鹅的重要条件，同时也可检查温度防止挤压。7日龄后，在气温24℃以上晴天，可先在浅水塘内放水；10日龄后可在温度24℃左右的晴天，选择在有水有草的地势平坦地方放牧放水，让其自由采食，适当运动，提高适口性。如遇天冷阴雨时，在半月龄以后放水。初放水时间要短，随日龄增加而延长；放牧放水时要注意预防惊群、日晒、雨淋、惊雷和鼠害。　　5、合理分群因春季天气变化极大等因素，时常会出现行动迟缓、食欲不振、精神沉郁、排粪异常等病雏，应将病雏鹅隔离，按大小、强弱分群饲养。　　6、搞好防疫和消除鼠害春季天气寒冷潮湿，细菌、病毒最易侵入，引发疾病，所以出壳后按免疫程序进行预防接种，才能保证雏鹅健康生长。在日常饮水中加入大蒜素或饲料中拌入大蒜素，青饲料添加穿心莲、鱼腥草，以防止白痢、大肠杆菌。鼠和蛇对雏鹅危害最大，常在晚上咬死雏鹅，所以夜间应有灯光并加强看护