属兔做小吃生意怎么样_生肖兔做熟食赚钱吗

1.兔子能吃熟食吗

2.怎么做熟食、熟食怎么做、熟食配方是什么

3.兔子肉怎么做好吃啊

兔肉是不少人都爱吃的，不管是红烧还是爆炒，兔肉都有一种独特的香味。不过多数情况下，好像大家都是在饭店里面吃兔子肉比较多一些，自己家里很少做。其实兔肉的做法很简单，今天小编就来告诉大家!

兔子肉怎么做好吃

杂蔬兔肉

这是一道比较适合家庭经常食用的兔子肉美食，因为在兔肉里面还加入了不少的蔬菜，达到了营养均衡的效果，家里有老人小孩也都可以吃。

材料

香菇适量，洋葱少许，冬笋少许，调料食盐3克，冰糖5粒，姜3块，八角1个，干辣椒6个，生抽5克，老抽10克，小葱2根，青蒜1根，十三香适量，黄酒适量，植物油适量。

做法

1.准备好上述的所有材料，香菇推荐大家一定要放，非常的鲜美。如果不爱吃香菇，也可以替换成其他的蔬菜，按照喜好来就可以了。

2.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

3.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。

4.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

5.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

6.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

营养功效

兔子肉里面含有大量的卵磷脂，这是一种很珍贵的营养元素，吃了之后可以帮助我们的大脑更加健康，能够达到健脑益智的效果。

红烧兔肉

材料

兔肉适量，调料色拉油适量，酱油适量，白糖适量，啤酒1罐。

做法

1.兔子用冷水泡去血水，剁快，开水焯一遍。

2.炒锅放少许油，加糖炒到有大泡起(糖色)，放肉炒至变色。

3.放砂锅里加冷水，放炒好的兔肉，加所有调料炖熟。

炒香辣兔肉

主料：兔肉适量。

辅料：洋葱半个，尖椒2个。

调料：色拉油适量，食盐1茶匙，八角1个，花椒10颗，干辣椒10个，料酒2汤勺，生抽1汤匙，白糖1茶匙。

做法

1.冷冻兔腿，退冰备用。

2.化冰后的兔腿剔骨切丁。

3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。

4.锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥。

5.继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀。

6.加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅。

烹饪技巧

1、可以把煸过花椒、八角捞出，怕麻烦的话可以不捞直接入炒菜。

2、此菜是道快手菜，不要过长时间久炒，会影响兔肉的口感。

菜品特色 兔肉的一大特点就是和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，因此用什么调味料炒就是什么味。

总结：兔子肉的做法是很多的，大家按照自己的口味来做就可以了。特别跟大家说一下，在做爆炒辣味兔肉的时候要小心一些，因为炸辣椒的时候油会溅出来。做杂蔬兔肉更加适合全家老小一起吃，里面的蔬菜大家可以根据自己的爱好来选择。

兔子能吃熟食吗

有的

一般来说两个月的兔子才比较好养刚满月的没那么好养。但是很多小贩为了赚钱都把刚满月的拿出来卖。

说说饮食吧，我认为无论中餐西餐对于兔子来说影响不大，重要的防病，只要打预防针防病就没问题。

兔爸兔妈们争议最大的就是中餐跟西餐的问题，不过你买了提摩西就继续给他吃西餐吧，所谓西餐就是专业牧场生产的专业牧草呵呵。（我家的一直吃中餐的）幼兔建议吃苜蓿草含有丰富的蛋白质保证幼兔的成长，提摩西含有丰富粗纤维适合三个月以上的兔子。

这里提醒您，兔子非常能吃像个小猪一样，如果怕麻烦或者断粮建议你去兽医那里买点幼兔预混颗粒。1.5元一斤，买10块钱的能吃很久呢。配上草料。

以上是专门回答楼主提问的问题，以下是个人养兔经验希望楼主有用。

1.预防疾病，这个很重要放在第一位。兔子相对于其他宠物来说很脆弱很容易生病所以很多人来说很难养就是这个道理。对于养殖场一共有7种预防针，自己宠物兔打三到四种就可以。

这些主要防止兔温跟腹泻的。

球虫药。这个是幼兔必备的，至少吃到兔子80天以上，还是兔场省钱的计算日期，一般三个月。球虫药有针剂和吃的两种，吃的也分两种。忘记叫什么了。你可以抓着后背吹开腹部的毛看下发青的腹部就是感染球虫了，而且越往上证明球虫越严重。

冬天保暖夏天防暑很重要，现在我家的在屋里，夏天给他用降暑药可以和水洒在笼子周围摸在毛上。

所以兔子吃什么都可以重要的是防病。

2、食物，这个是兔子到家准备的第一件事情。可以准备一些粗纤维低水分的植物给他，混搭一些米饭馒头之类的。如果没有用青菜也可以。之后慢慢准备一些苜蓿什么的。

兔子食物要掌握一些重点，首先水分不能太多，其次粗纤维无毒的最好禾本科植物。之后青料为主精料为辅助，青料就是植物拉，因为兔子肠胃比较弱需要粗纤维织物帮助消化，精料就是补充兔子生长需要提供的营养，比如馒头米饭，当然必须要少，兔子预混饲料营养丰富价格也不贵而且省事可以考虑。注意：无毒和刺激性以及熟食不要给。包括肉类辣椒葱姜蒜等。不过我家的爬到厨房偷吃过葱叶子呵呵。最后要注意不可单一长期喂一种东西，那样会营养不良的。

3，设备，

笼子。这个很重要没有笼子兔子会乱啃东西乱跑，当然如果你不想关也没关系至少给他一个可以藏身的地方不然他跑到床底下桌子底下等小角落就很麻烦了。笼子建议准备大点的，等他长大后小笼子不好处理。你的兔子需要一个现在他身体4-6倍大小的笼子，而且以后还不一定够大。

饮水壶。这个很重要兔子是三瓣嘴所以不能用普通容易给他喝水，而且冬天干料多青料少需要补充水分。饮水壶分弹珠和鸭舌两种，网上有卖的，小兔子可以用仓鼠的，但根据我的经验来看最好准备一个大的兔子专用的，因为我家兔子用习惯仓鼠的之后再也不用其他的了，夏天每天灌N次水给他，特麻烦。水用凉开水别用自来水。

厕所。兔子刚到家习惯划分地盘，就是只要他看到的地方都是他的，他的方法是拉尿拉屎，到处拉。没关系你观察下他经常拉尿的地方用纸巾吸取尿液放在兔子的便盆上，之后放点吃了它就是在哪里拉了，要注意把其他地方他拉过的地方打扫干净不能有气味。开始会吃在哪里拉在哪里，之后学会了记住了可以在别的地方给吃的，他自己上厕所，小兔子记忆力不行会忘记要多教教，长大就记住了。

其他。如果有条件可以准备梳子护毛剂衣服链子指甲剪等等。但不是必备

4.有吃有喝又打了预防针一般可以寿终正寝了。至于其他的太多字可能发布上去了。注意肚子很脆弱不能动，还有不能洗澡。不能抓耳朵。

怎么做熟食、熟食怎么做、熟食配方是什么

能吃熟食 ，但是最好少吃或者不吃。

1、兔子最好不要喂熟食，兔兔肠胃功能不像人类那么强，人吃的食物不适合兔子吃，兔兔吃熟食容易消化不良拉肚子。

2、兔子吃咸熟食，兔兔会掉毛。

3、兔子吃兔粮、新鲜蔬菜（白菜 卷心菜 胡萝卜 莴苣），蔬菜冼净擦干，菜叶上不能有水。

兔子肉怎么做好吃啊

一:麻辣烫类 碗装麻辣烫、骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、冷锅麻辣烫、麻辣拌、各种小料

二:过桥米线类 传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线

三:烧烤类 牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、猪蹄、鸡架、鸡头、鸡爪、鸡胗、鸡翅、大虾、蚕蛹、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子、各种蔬菜

六:油炸类 鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等

七:熟食凉菜类 温州乡巴佬熟食的全套工艺、烧鸡、熏兔、脆皮鸭、茄汁鱼、牛羊肉、狗肉的卤制、各种蔬菜的凉拌菜做法

八:香肠类 里脊肠、排骨肠、农家肠、孜然肠、烤蒜肠、鸡蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠等

九:包子类 功夫包子、天津包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法

十:早餐类 传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、鸡蛋汤、各种粥

十一:主食面点类 馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、油酥烧饼、南瓜饼、土豆饼等

十二:老北京烧饼 麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖酥饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼

十三:土豆粉类 麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉 以及粉条的制作。

十四:冷饮类 冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力、现酿酸奶、双皮奶、杏仁豆腐等十六:小吃类 酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、土家香酱饼、千层麻花、绝味鸭脖、香河肉饼、单县羊汤、煎饼、鸡蛋汉堡、香豆腐、鸭血粉丝汤

可以爆炒，炖着吃和煲汤。

一、姜葱辣子爆兔肉

材料

兔肉，葱，姜，洋葱，干辣椒，蒜，蚝油，酱油，料酒，胡椒，盐，糖，味精，生粉.

做法

将兔肉洗净斩件，再腌酱油，胡椒，盐，糖，料酒，味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用，葱切斜粗条，姜切数片，洋葱切条.热锅烧滚油，将兔块下锅微炸过油锅，待有八成熟时捞出沥干油备用.热炒锅，先爆香蒜茸，再放干辣椒(改作不用灯笼辣椒干，太辣)与姜片微炒出味，再放蚝油炒香，回锅炸过的兔块炒大约五分钟，料酒走锅边，再放葱与洋葱条快炒，加入盐，糖与味精调味再翻炒均匀，即可盛碟出菜.

二、清炖兔肉

材料

兔肉1/4只，莲藕半节，茭白一根，杞子20克，适量的葱花。

做法

1． 将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。

2． 将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。

3． 水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。

4． 大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

三、淮杞兔肉汤

材料

主料：兔肉，

辅料：淮山药，枸杞，桂圆，

调料：盐，鸡精，料酒，姜

做法

1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；

2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。