在来点下酒菜是什么生肖_在来点表情包

1.你认为喝酒时最好的下酒菜是什么？

2.兔宝宝取名禁忌有哪些

3.你见过最棒的一道下酒菜是什么？

兔宝宝起名宜用字

　兔宝宝起名宜用字，我们生活中一个人的名字不仅代表着个人的信息，也能够给孩子上户口，也是父母对孩子人生的期望，因此起名很重要不可以马虎。以下分享兔宝宝起名宜用字

兔宝宝起名宜用字1

　 兔宝宝起名字宜用字

　1、兔宝宝起名字宜用字：用三合字。卯（兔）、未（羊）与亥（猪）为三合，寓意着“有贵人帮助”。如：豪、该、妹这些字。

　2、兔宝宝起名字宜用字：有“草”字头的字。小兔子爱吃素食，名字里加入“草”字头的字，这就寓意着“有吃有喝，福禄双收。”的意思

　3、兔宝宝起名字宜用字：带“谷”、“米”、“麦”、“豆”等偏旁的字。这些字都是指五谷杂粮，是兔子喜欢吃的，有着“不愁吃喝、福满安康”的美好祝愿。

　4、兔宝宝起名字宜用字：带“采”、“衣”、“巾”、“彡”的字。兔子是很注重自身外表的，这些跟衣服有关的字能让属兔的宝宝增光添彩、事业有成。

　5、兔宝宝起名字宜用字：带“犭”、“田”、“木”、“月”的字。兔子的性格是非常柔顺，不够强势。传统中认为名字中加入“田”、“犭”等这些字，会帮助属兔的宝宝增强气势。

　6、兔宝宝起名字宜用字：带“口”的字。小兔子是住在洞穴里的，所以属兔的宝宝如果名字中适合带有大“口”或小“口”的字，表示兔子在洞穴里适得其所。

　 兔宝宝取名禁忌用字（带注释）

　一、不宜用带有“酉”字的字。“酉”在十二地支是为鸡，鸡与兔相冲，冲者等于战争、冲突，这样会对孩子的人生发展不利。再者，酉的五行属金，有利刀的暗寓，对于兔子来说是避之则吉。酉又为酒缸，兔子是不饮酒的，否则非烂醉如泥不可。

　避免选用有“酉”、“西”、“鸡”、“凡”、“羽”、“金”字根，因以上诸字根均为代表西方“西”，而“卯”与“酉”对冲。

　 兔宝宝起名

　如：西、覃、酥、醇、醒羽、翌、翔、翡、凤、凰、鸾、金、钏、钧、铃、录、锦、钱、镜、秋。

　二、避免选用“宇”、“安”，因为“宇”的下半部为“于”，即“我”之意，我也是肖兔，即“宇”字转化为“兔”字，将含冤、受冤枉之意，另外“安”字的下半部为“女”字，即为“汝”字，汝意为肖兔本身，故“安”字在肖兔而言为和“冤”同意，不吉。

　三、不宜用带有“鹰”字或“鸟”字的部首。兔子最怕来自空中的杀手，飞鹰搏兔，防不胜防，对兔子威胁最大。兔子被猎杀，多半来自空中，故兔生肖忌用此类字。

　四、不宜用带有“金”字部首的字。金者，铁器也，兔子忌铁器，除非宝宝的命中缺金，这才是另当别论。

　五、避免用有“辰”、“龙”、“贝”之字根，因为“玉兔逢龙云里去”，地支卯辰相害。

　如：辰、宸、晨、农、依、龙。

　六、不宜用带有“犭”部首的字。自然界中的狼、狗、豹等对兔子也不友善，看见兔子就会动起杀机，故兔生肖不宜用这个部首，不然迟早会成为别人的盘中餐、下酒菜。

　七、避免选用有“日”、“阳”之字根，因为犯了日月交冲之破绽，兔又代表“月”兔，遇有“日”的字根则会日月对冲。

　如：日、明、春、旭、晨、易、旺、时、晋、晶、景、普、晚、晴、晖、暖、暑、晰、乾。

　八、避免用“心”、“忄”之字根，因“心”与“忄”是代表“肉食”者而兔子是草食动物，见到“肉”会有失落感，看得到而不得吃。

　如：念、忠、性、思、怡、恭、恒、息、恕、恩、悠、悦、惠、情、惟、意、慧、忆、怀。

　九、避免选用有“山”、“林”之字根，因为兔子若处在森林、山中，日子过得比较惊心动魄，时时有危机，森林中的肉食动物比比皆是，弱肉强食的原则下，兔子常成为其他动物的美餐。

　如：山、岗岚、林、森。

　十、避免选用有“人”的字根，俗云：“守株待兔”。

　如：人、仁、代、仙、壮、仲、任、伸、佐、作、佩、来、佳、使、依、俊、信、侠、伦、修、值、健、伟。

　十一、避免选用有“大”、“君”、“冠”、“帝”、“工”之字，因兔子为小动物，无福称“大”、称“王”。

兔宝宝起名宜用字2

　 兔宝宝的取名方法

　 1、以出生地为名

　依据宝宝出生时的日期、时辰、时节、天气、事情等要素来小孩起名，即围绕着孩子的出生做文章。这也属于比拟复杂省力的做法。

　 2、以谐音名取

　看看您的姓有没有好的谐音字，可按谐音来宝宝起名字，比如姓姚的女宝宝，小孩取名"姚曳"，寓意"摇曳多姿"的美女。谐音获得好，往往让人过目不忘，好记好念，又有好兆头。当然，也要防止有歧义的谐音，不然就适得其反了哦。

　 兔年宝宝的取名禁忌

　一、兔宝宝不宜用带有“鹰”字或“鸟”字的部首。兔子最怕来自空中的杀手，飞鹰搏兔，防不胜防，对兔子威胁最大。兔子被猎杀，多半来自空中，故兔生肖忌用此类字。

　二、兔宝宝不宜用带有“犭”部首的字。自然界中的狼、狗、豹等对兔子也不友善，看见兔子就会动起敌意，故兔生肖不宜用这个部首，不然迟早会成为别人的盘中餐、下酒菜。

　 属兔男孩子宜用的名字大全

　德路 柯仁 众凌 冰封 物华 江南 谁书 万壑 幽朋 本然

　丰先 温统 万顷 云轻 流光 阔畅 辉光 亲怀 敬依 如箭

　文晾 寒彻 若兴 厉善 吹冻 恭肃 宇泰 惜辉 秋风 惟志

　杉树 谦崇 慎独 弘道 忠信 柏新 精进 鸿鸽 尘远 累尘

　羽仁 幽德 明健 金浅 新知 承天 致细 修能 澄辉 圣哲

　云松 绳枝 路遥 思兴 茂辉 叶阳 厉雪 新安 玉涛 安志

　羽晨 知春 睿圣 净智 冰池 治依 劲革 客新 海空 波定

　天伦 达业 紫游 昂昂 月星 全智 亦融 杰雄 杉青 平野

　流相 思海 晓春 钦明 敬义 江杉 推位 海明 阳春 振积

　白藏 恨树 清庭 慎思 等仁 清尘 顾言 坤厚 布群 亦文

　明志 文刚 明枝 深难 振固 河沙 仁俊 润雨 曲原 巨林

兔宝宝起名宜用字3

　 1、属兔的取名字带月字比较好

　神话故事中兔子居住在月亮之上，带有仙气神秘的色彩。因此，在为兔子起名字的时候，用含有月字根的字眼来起名是比较好的。延伸了神话故事的神秘感，也带有月华的清冷贵气，给人超凡脱俗、气质出尘的感觉。不仅限于月字旁，对于带有月字根的字也适合。

　 名字举例：倩妤

　——倩字含有月字根，指美丽、含笑的样子，妤字指女官，含尊贵显赫的内涵。倩妤为名，寓有顾盼生辉、楚楚动人之神态，裹有袅袅婷婷、落落大方之气，喻人如花似玉，超凡脱尘。读倩妤之音，若莺歌燕曲，盈盈洋耳，音义祥和，甚是动听，非常适合女宝宝起名字。

　 名字举例：明尘

　——明字带有月字根，指清楚、明亮，内心清明，明朗大方，光明正大者是为明，为名寓意深远。尘字指尘世，带有禅意，给人以深不可测、超凡脱俗之感。明尘一名，表光明磊落，超尘出俗，给人凛然正气、正大光明的印象。读念大气响亮，悦耳动听，适合男宝宝起名。

　 2、属兔的取名字带艹字比较好

　兔子是素食动物，尤其爱食草，因此在为宝宝起名字的时候，便可以选用带有艹字根的'字起名，这样是比较好的一种取名选字方式，藏有吃喝不愁的寓意内涵。同时，带有艹字根的字，自有欣欣向荣、茁壮顽强之意，入名带有积极向上，健康平安的吉祥寓意。

　 名字举例：欢蕾

　——欢字指欢乐，指无忧无虑；蕾字指花蕾，有锦上添花之感。此二字搭配起名适合女宝宝作名字，给人以春迎花开，鸟语花香之感。蕾若初春花朵绽放，尽显春风轻拂，万花初放相迎之感，配以欢字，借景喻人显蓬勃朝气之感，带有一生和乐、自由无忧的美好祝愿。

　 名字举例：荣柯

　——荣之字，有昌盛兴旺之意，或喻有生机勃勃之意，给人以朝气蓬勃之感，为名则含有丰功伟绩、功成名就之人愿；柯之字表有树材之意，绘以苒苒茂林之景，内寓智慧聪颖，才华不凡，显才德兼备之君子形象。荣柯二字适合男宝宝起名，读来浑厚有力，彰显男子气概。

　 3、属兔的取名字带亻字比较好

　兔子是一种温和的动物，亲近人类，人也很喜欢兔子。故，在为属兔的宝宝起名的时候，选用带有亻字根的字来起名会比较好，突出了兔子和人类的关系特点。再者，带有亻字根，也表示未来的发展会有贵人相助，不怕困难坎坷，会遇难成祥，未来自然会有所成就。

　 名字举例：俊彦

　——俊为表寓容貌过人，面容明朗，同时也指俊杰，表示才智超群，内涵才智不凡之意。彦字指有才学之人，用来起名表示学识出众，博学多才。二字搭配起名，人以丰神俊朗、才华横溢之感，喻义才高之余，亦显其高尚德行，是一神采飞扬、德才兼并的好名字，适合男孩起名。

　 名字举例：语伶

　——语之字为言也，入名得有侃侃而谈、滔滔不绝之意，也表示出口成章，才华不凡。伶之字为慧也，意指天生聪颖，有志而有才，带有平步青云、鹏程万里之意。语伶一名适合女孩起名，读念婉转上扬，尾音徐徐而动，洋洋盈耳，既有妙言之才，亦有聪慧之智。

　温馨提示：以上所分享的内容，仅根据属兔这一特点以及名字寓意内涵所提取而来，仅供大家作为参考。想要为孩子起到一个好的名字，不仅要结合生肖、名字寓意，还要参考孩子的八字五行，方能为孩子起到一个最佳的名字，若有起名需求可以到“智能起名”免费体验、尝试。

　 属兔的取名字适合带的字推荐

　煜、明、熙、轩

　辰、振、圣、逸

　玮、伟、哲、伦

　金、建、德、然

　涵、嘉、鑫、舟

　新、世、君、柏

　叶、静、芳、维

　容、韶、彩、黛

　芸、爱、露、青

　娜、惠、贞、钰

　棠、妩、素、涵

　靖、俊、晨、昌

　鼎、瑾、同、朋

　厉、盛、志、诚

　义、峻、城、瑞

　恬、云、世、怡

　眉、雪、夕、婵

　琴、洋、白、泽

　仙、冉、以、新

　伊、瑞、芬、恩

你认为喝酒时最好的下酒菜是什么？

兔子是很可爱的小动物。兔子的形象代表着温柔、博爱、纤弱、仁慈，传统中认为属兔的人在文静的外表下，有一颗坚定不移的自信心。

属兔宝宝取名宜用字：

① 宜有「草」的字根，因兔子为素食动物，以下字根均喜欢。

如：芬、芳、芙、卉、茗、茶、茹、普、菊、寂、董、葵、苇、蔡、蓉、蒋。

② 宜有「禾」、「米」、「豆」、「麦」、「梁」、「翟」、「稻」、「叔」，以上均为五谷杂粮，为肖兔者喜用之字根。

如：禾、秀、积、苏、获、豆、麦、麻、么、米、粉、粒、梁、精、粮、黍、黎、麦。

③ 宜有「亥」、「未」的字根，因亥卯未三合，兔子与猪、羊称三合，有帮扶之意。

如：豪、家、毅、朱、美、善、祥、羡。

④ 有「寅」、「虎」之字根，因寅卯辰为三会局。

如：寅、演、虎、彪、豹、虚。但老虎对兔子有威胁感，应尽量少用。

⑤ 宜用有「彡」、「系」、「衣」、「采」、「巾」、「示」之字根，兔子看重毛色，有以上诸字根，可华丽其表。

如：形、彦、彩、彬、彭、影、雕、红、约、级、素、统、细、练、绛、洁、丝、绿、绮、维、福、礼、祝。

⑥ 宜用「木」之字根，因「木」属东方，「卯」也为木，有见到自己同类的感觉。

如：朵、李、杉、束、材、村、东、果、松、桐、桔、梅、植、叶、朴、桦、树。最好不用森、林，因为兔子入森林危险多多。

⑦ 宜用有小「口」、大「口」、「宀」的字根，因狡兔三窟，兔子喜欢在洞穴里窜来窜去。

如：口、台、吉、谷、向、吕、告、含、呈、吟、吾、和、周、品、味、哈、啥、四、园、围、图、团、容、宋、定、宙、宜、尚、有、家、富。

属兔宝宝取名忌用字：

① 忌用带「酉」字的字。「酉」在十二地支是为鸡，鸡与兔相冲，冲者等于战争、冲突，这样会对孩子的人生发展不利。再者，酉的五行属金，有利刀的暗寓，对于兔子来说是避之则吉。酉又为酒缸，兔子是不饮酒的，否则非烂醉如泥不可。避免选用有「酉」、「西」、「鸡」、「凡」、「羽」、「金」字根，因以上诸字根均为代表西方「西」，而「卯」与「酉」对冲。

如：西、覃、酥、醇、醒羽、翌、翔、翡、凤、凰、鸾、金、钏、钧、铃、录、锦、钱、镜、秋。

② 忌用「宇」、「安」，因为「宇」的下半部为「于」，即「我」之意，我也是肖兔，即「宇」字转化为「兔」字，将含冤、受冤枉之意，另外「安」字的下半部为「女」字，即为「汝」字，汝意为肖兔本身，故「安」字在肖兔而言为和「冤」同意，不吉。

③ 忌用带有「鹰」字或「鸟」字的部首。兔子最怕来自空中的杀手，飞鹰搏兔，防不胜防，对兔子威胁最大。兔子被猎杀，多半来自空中，故兔生肖忌用此类字。

④ 忌用带有「金」字部首的字。金者，铁器也，兔子忌铁器，除非宝宝的命中缺金，这才是另当别论。

⑤ 忌用有「辰」、「龙」、「贝」之字根，因为「玉兔逢龙云里去」，地支卯辰相害。

如：辰、宸、晨、农、依、龙。

⑥ 忌用带有「犭」部首的字。自然界中的狼、狗、豹等对兔子也不友善，看见兔子就会动起杀机，故兔生肖不宜用这个部首，不然迟早会成为别人的盘中餐、下酒菜。

⑦ 忌用有「日」、「阳」之字根，因为犯了日月交冲之破绽，兔又代表「月」兔，遇有「日」的字根则会日月对冲。

如：日、明、春、旭、晨、易、旺、时、晋、晶、景、普、晚、晴、晖、暖、暑、晰、乾。

⑧ 忌用「心」、「忄」之字根，因「心」与「忄」是代表「肉食」者而兔子是草食动物，见到「肉」会有失落感，看得到而不得吃。

如：念、忠、性、思、怡、恭、恒、息、恕、恩、悠、悦、惠、情、惟、意、慧、忆、怀。

⑨ 忌用有「山」、「林」之字根，因为兔子若处在森林、山中，日子过得比较惊心动魄，时时有危机，森林中的肉食动物比比皆是，弱肉强食的原则下，兔子常成为其他动物的美餐。

如：山、岗岚、林、森。

⑩ 忌用有「人」的字根，俗云：「守株待兔」。

如：人、仁、代、仙、壮、仲、任、伸、佐、作、佩、来、佳、使、依、俊、信、侠、伦、修、值、健、伟。

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花生米

如果你打算喝上一两个小时的酒的话，那么花生米就是最佳的下酒菜选择，因为花生米能在餐桌上坚守到最后。用筷子将花生一粒粒的夹起来，一口酒，配上几颗花生米，简直不能再完美了。

而且花生米能起到一定的养胃功效，所以在喝酒之前先吃几粒花生米，能有效减轻酒精对我们脾胃的伤害。另外花生米，做起来也非常方便，上菜非常的快。所以说喝酒时，花生米是最佳的下酒菜选择之一。

2、红烧肉

在开始喝酒之前，上上一盘红烧肉，吃几块红烧肉，能有效保护我们的胃壁，少受到酒精的伤害，而且吃完红烧肉后再喝酒，就能放缓人体对酒精的吸收速度，变相的能帮你提高酒量。

3、凉拌毛豆

晚上吃烧烤时，最常见的就是花生和毛豆。如果凉拌毛豆时，再放入一些醋和辣椒，更能入味，还能有效打开你的胃口，振奋你的食欲，在喝酒前吃一点，还能有效保护你的胃黏膜不受伤害。所以说凉拌毛豆也是很好的下酒菜之一。

4、爆炒猪肝

人体分解酒精的器官是我们的肝脏，肝脏会分泌酒精酶，来帮助酒精吸收和排解，如果你的肝功能查，那么喝下的酒精会很快被分解掉，但如果你的肝脏出了问题，分解酒精能力也会下降。所以说在喝酒时来一盘爆炒猪肝，能有效分解部分酒精，帮你减轻肝脏压力。

你见过最棒的一道下酒菜是什么？

兔宝宝取名禁忌有哪些

　兔宝宝取名禁忌有哪些， 有句话说的是名不正则言不顺,意思就是名字很重要，所以在给宝宝起名字的时候就会有很多需要注意的地方,需要考虑很多因素,那么兔宝宝取名禁忌有哪些？

兔宝宝取名禁忌有哪些1

　 一、兔宝宝起名忌用“辰”、“龙”、“贝”之字根

　在十二地支中卯兔和辰龙相害，又有古语“玉兔逢龙云里去”，所以宝宝不能起与“辰”、“龙”相关的字作为名字。如：辰、宸、晨、农、依、龙。

　 二、兔宝宝起名忌用“酉”、“西”、“鸡”、“凡”、“羽”、“金”字根

　“酉”、“西”、“鸡”、“凡”、“羽”、“金”字根是代表西方的“西”，而卯酉对冲。因此兔宝宝起名应避开如：西、覃、酥、醇、醒羽、翌、翔、翡、凤、凰、鸾、金、钏、钧、铃、录、锦、钱、镜、秋等字眼。

　 三、兔宝宝起名忌用有“日”、“阳”之字根

　提到兔，人们首先想到的就是嫦娥在月宫样的那只高贵可爱的玉兔。所以兔有代表“月”之意，犯了日月交冲之破绽。所以起名有“日”、“阳”之字根的会日月对冲，对宝宝不利。例如日、明、春、旭、晨、易、旺、时、晋、晶、景、普、晚、晴、晖、暖、暑、晰、乾。

　 四、兔宝宝起名忌用“宇”、“安”

　“宇”的下半部为“于”，即“我”之意，我也是肖兔，即“宇”字转化为“兔”字，有含冤、受冤枉之意。而“安”字的下半部为“女”字，即为“汝”字，汝意为肖兔本身，所以“安”字在肖兔而言为和“冤”同意，不吉。

　 五、兔宝宝起名忌用“心”、“忄”之字根

　因为“心”与“忄”是代表肉食者，兔子是草食动物，见到“肉”便有失落感，可望不可吃，所以给兔宝宝起名应避免用“心”、“忄”之字根，如念、忠、性、思、怡、恭、恒、息、恕、恩、悠、悦、惠、情、惟、意、慧、忆、怀。

　 六、兔宝宝起名忌用“山”、“林”之字根

　兔子适合生活在草原，平原，若兔子处在山中，森林中，便有危险之意，惊心动魄，时有危机。森林中肉食动物最多，弱肉强食，物竞天择的原则下，兔子就会成为别的动物的食物。“山”、“林”之字根的有：山、岗岚、林、森等。

　 七：兔宝宝起名忌用“人”的字根

　俗语云：守株待兔。所以兔子怕人。如：人、仁、代、仙、壮、仲、任、伸、佐、作、佩、来、佳、使、依、俊、信等字，应避免选用。

　 八、兔宝宝起名忌用“大”、“君”、“冠”、“帝”、“工”之字

　兔子是小动物，是动物中的弱者，无福称“君”，称“王”。

兔宝宝取名禁忌有哪些2

　 兔宝宝取名禁忌

　一、不宜用带有“酉”字的字。“酉”在十二地支是为鸡，鸡与兔相冲，冲者等于战争、冲突，这样会对孩子的人生发展不利。再者，酉的五行属金，有利刀的暗寓，对于兔子来说是避之则吉。酉又为酒缸，兔子是不饮酒的，否则非烂醉如泥不可。

　二、不宜用带有“鹰”字或“鸟”字的部首。兔子最怕来自空中的杀手，飞鹰搏兔，防不胜防，对兔子威胁最大。兔子被猎杀，多半来自空中，故兔生肖忌用此类字。

　三、不宜用带有“犭”部首的字。自然界中的狼、狗、豹等对兔子也不友善，看见兔子就会动起杀机，故兔生肖不宜用这个部首，不然迟早会成为别人的盘中餐、下酒菜。

　四、不宜用带有“金”字部首的字。金者，铁器也，兔子忌铁器，除非宝宝的命中缺金，这才是另当别论。 此外，诸如“日、王、几、邑”等部首亦要慎用。当然了，这是指一般的情况，要视具体情况而定，起名时不能教条，不能执一而论。

　 兔宝宝适宜部首的.字

　一、草头部首的字比较好。兔子是吃素的，红萝卜，小白菜等是兔子的最爱，起名用草头部首，宝宝日后的人生好口福，有食神，岂不美哉？

　二、带有“米、谷、豆、麦”的字样亦很不错。这些字为五谷杂粮，兔子有了它，一生不愁吃穿，福满安康该有多好。

　三、宜带有“口”字部首的字。兔子是穴居的，有口即有家，否则无家可归真是人生一大惨事。

　总结：取名字是件大事，给孩子去的名字，将会陪伴着孩子一生，所以马虎不得，通过我的介绍，现在应该不会为孩子取名字感到头疼吧，给孩子取什么样的名字，就要当爸妈的费心了！

兔宝宝取名禁忌有哪些3

　一、姓名应有吉利的数理意义。姓名好坏不在字义，而在数理，因为叫“富贵”的人并不见得就富贵，叫“豪杰”的人并不见得就是豪杰，取名就要做到数理“吉”，至少也应该“半吉”。应注意以下几点：

　1、天、人、地、外、总五格数理含义要尽量避凶趋吉；

　2、人格和外格的数理关系会影响人的性格，性格好坏关系到人的一生是否幸福(看姓名与性格)；

　3、天、地、人三格的配置(即三才配置)对健康和人生是否顺利非常重要，配置不对，功亏一篑(看三才配置与健康)；

　4、人格与地格的关系决定基础运，基础不稳，大事难成(看基础运势相关)；

　5、天格与人格的关系决定成功运，配置不当，成功无望(看成功运势相关)；

　6、人格与外格数理之间的搭配及相生相克的内存联系，表现一个人的人际关系、社交能力，以及与此相关的事业兴衰。人际关系是社会生活的一个重要方面(看姓名与人际关系相关)。

　二、姓名应恰当地配合本人的生辰八字。取名前应对生辰八字进行推算，找出命运中的喜用神（对命主有利的五行），通过姓名对命运加以补救。

　三、女孩子取名应避开女性孤独运的数理，以免造成婚姻方面的不幸。如果取一好名，还能减轻先天八字中婚姻方面不良信息的影响。

　四、取名要做到“六忌一便于”。六忌：一忌太易重名，二忌不辨性别，三忌谐音不雅，四忌充满稚气，五忌花枝招展，六忌一字多音；一便于：便于书写和认读，避免太生僻的字。

　为了尽可能避免重名，我们建议少取单字名，多取双字名，甚至三字名也可。

　五、字形要均衡和谐，声调要雅韵动听，寓意要丰富简洁。

说个真实经历，我快40的人了，小时候80年代家里边特别穷，爷爷原来是新四军，解放后被安置到了黑龙江绥化的一个农科院工作，后来因为经济问题被抓入狱，好像是40多块钱，爷爷被判了不到二十年，当然他是被冤枉的，后来平反了后话了，继续说家里的情况，我爸是老大，爷爷入狱期间全家被下放到哈尔滨的一个县城的农村，之后75年爸爸结婚，陆续的生下了我们三个孩子，我还有两个姐姐，家里边当时住着两间快要塌了的土房子，满墙都是裂缝和老鼠洞，我小的时候在炕上还被老鼠咬过，还好老鼠没把我吃了，感谢不杀之恩，从小我对奶奶的印象就是经常坐火车出门去外地，只要有钱或者借到钱她就出门，长大一点之后我才明白，奶奶是替爷爷打官司，一直打了八年，记得小时候经常看到奶奶从柜子里掏出一个手绢，里边都是车票，那时候的车票是硬卡板的，皇天不负有心人，奶奶终于胜诉了，把爷爷从监狱里解救了出来，我记不清第一次见到爷爷具体是几岁，很模糊，形象中的爷爷高大的身材，英俊的长相，识文断字，但是性格变得很不好，不接触外人，嗜酒如命，喝多了就骂人，你问见过最牛的下酒菜我告诉你，一根铁钉，一盘酱，这就是我爷爷的下酒菜，用钉子沾一下酱，放到嘴里嗦了一下，然后钉子放在酱碟子里，在拿起酒杯喝上一口白酒，这种情况持续了两三年，直到我完全记事了，有一天听大人说，爷爷有工资了，还给找回来很多钱，从那之后再也没见过爷爷用铁钉沾酱喝酒了，当然后来我家成了村里的有钱人，生活得到了极大的改善，吃着城里的供应粮食，有米有面还有油，也真是因为这，爷爷有钱买更好的下酒菜了，酒量上涨，不到三年爷爷喝死了，以上是我的亲身经历，纯手工打的，望采纳。最后祝你 健康 快乐。

都说广东和四川男人最会做饭，但我爸绝对属于另类，他只动口不动手，因此常被我妈戏弄，但有一回他竟无意帮我妈发明了一道很棒的一道下酒菜。

在我们家一直都是我妈掌勺，经常是我爸带着我和弟弟坐在桌旁等着，我妈一个人在灶屋里忙活，备菜、烧锅、炒菜，再端上桌。

我爸从来就不会做菜，连简单下个面条都会糊锅。即使如此，他的口味却挺挑剔，每道菜上桌后，他总会评头论足一番：红烧豆腐的芡勾厚了、白菜炒肉的肉切小了、蒜苗猪肝炒老了、萝卜炖汤盐多了......。

对于我爸的“评判”，我妈多半时间是不理不睬，顶多会斜瞟他一眼：“那你莫吃嘛，就晓得说，有本事你自己去炒。”

有时我妈如果听“烦”了会“警告”他：“你再说我就把菜端走了哈。”

这下我爸就老实了，“滋”的抿一口酒，先夹起一筷子菜放进我妈碗里哄她：“哎呀，我就是说一下嘛，还不许人家说了？”然后再送一筷子进到自己嘴巴，眯起眼睛嚼起来。

如果有客人在桌上，他则会不停地用筷子指着各个菜催促道：“快动筷子，千万莫拘礼呀。”

这个动作后来把他两个儿媳妇都“教会”了，常常当着我爸的面用蹩脚的四川话故意学他：“爸爸，快动筷子哟，莫客气嘛。”我们则心领神会地又好一通笑。

说我爸做饭，一定要说他“炒”猪肝的事。

每年过年杀猪后，炒猪肝这事是让我爸最操心，因为小时候我们家在平常是不买猪肝的，只有在过年杀猪的时候才能吃上这“美味”。

每次开炒前，他都会跟我妈嘱咐一通：“千万莫炒老了哈，火要烧大，下锅后铲几下就起锅。”我妈不说话，但还是会比平常注意一些，基本每次都会炒得很滑嫩可口。

这一点我按我爸的“经验”试过很多回，但没有一次是成功的，后来我才搞清楚，原来我妈当时是用柴火灶，而我用的是煤气灶，自然实现不了他说的“要火大”。

后来我们习惯了，每次再炒时，我爸刚要开口，我和弟就会故意压着嗓子先他喊起来：“妈，火要烧大，铲几下就起锅哦。”

有一次我妈带着我和我弟去走亲戚，要第二天才回来。她私下里悄悄跟我们说：“这次把你爸一个人留在屋里，我就看他能不能自己做饭吃。”

正好前一天我妈买了一块肉，本来是为了给全家人打牙祭的，因为夏天热，我妈就把肉放在水缸里“冷藏”起来，避免太快变质。

我们走亲戚肯定是会有好吃的，所以出发前我妈就跟我爸说让他在家想吃就自己弄。

去亲戚家后，我们本来计划是第二天下午就回来，结果因为一直下大雨，我们到第三天中午才回家。

回家后我妈照例开始准备午饭，打开水缸盖发现肉已经没有了，想着我爸应该是自己弄了吃了，心里正纳闷他是怎么做的，结果一打开锅盖我们仨就傻了眼。

铁锅里懒懒地躺着几块很大的肉，每块都有五六厘米见方，黑乎乎的一点配菜也没有，明显就是我爸吃剩下的。

再拿出来一看，我妈顿时气不打一处来，每块都有我爸的牙印，但都没有咬开。再一细看牙印处居然还是白生生的没熟的样子。

“这个老家伙哟，肯定是没把肉炒熟嘛。”我妈一边抱怨一边拿起肉来仔细端详，想扔掉又舍不得，气也不是笑也不是：“等他回来我要好好修理他，成天说这里不好吃那里不好吃的，你自己倒能干，咋把肉都弄不熟呢？！”

没过多久我爸从地里干活回来了，我妈上前一把就揪住他的耳朵，把他拽到灶台旁，憋住笑质问他是咋回事。

我爸一边躲一边尴尬地笑：“这个肉还真不好切呢，我图省事就随便切了几下，觉得肉大吃起来过瘾。炒的时候我还专门烧起大火，下锅炒了几铲子就起锅了，结果没熟咬不动，我又放进锅里炒了一会儿，还是没炒熟，我也没办法了，只有先放锅里等你回来看咋个弄嘛。”

“啥？”我妈气不打一处来：“肉是肉，猪肝是猪肝，你以为肉和猪肝一样，都像你说那样的几铲子就起锅了？”

我爸趁机转身跑开了：“你赶紧想办法看咋弄哦，莫浪费了。”

“是你浪费还是我浪费？”我妈假装要去追，逗得我和我弟在旁边“咯咯”地笑，连我们小孩都知道肉切这么大肯定是炒不熟的，就又对着我爸跑开的背影学他：“对，几铲子就起锅，莫炒老了。”

那时肉特别精贵，一个月也吃不了两回，我妈自然不会让这好东西浪费掉了。

她把肉从锅里挑出来，重新清洗了一遍，改刀切成薄片，再盛出半碗大米放进在锅里炒熟，用手推磨磨成米粉，拌上少许辣椒面和花椒面，再加上盐和味精，均匀地裹在肉片上，在碗里码好，又从地里摘了一个南瓜，洗净切块铺在上面，最后放进锅里大火蒸了一个小时。

这种做法我很熟悉，就是现在粉蒸肉的做法（我们老家叫“鲊肉”），但之前都是用新鲜的肉来做，这次用没炒熟的肉来做我还是头一次见到。

那时我们最喜欢吃鲊肉，我妈也做得最多，因为这样不会流失油水，加上垫底的配菜，一斤肉就能让我们四个人都过瘾。

但是这次因为肉已经被我爸猛火炒过一次了，虽然感觉油水少了一些，但味道更香，口感更糯，猪皮还带有嚼劲。

我妈这次不得已的改良竟然无意间发明了一道美味。

后来家里条件好些之后，吃肉也不再很困难，我妈也经常做这道菜，但她是用油炸代替了我爸当时的炒，有点像现在的梅菜扣肉的做法，但我妈是聪明地把扣肉和粉蒸肉两者的做法进行了完美的结合。

后来这道菜就成了我家的特色菜，也是我爸最喜欢的下酒菜。但也从那时开始，我爸对我妈做菜就很少指指点点了，我妈做啥他就吃啥。

更重要的是我爸后来也开始做饭了，特别是我弟生孩子时，我妈会经常到广东去帮助照看孩子，就剩我爸一人在家，所以只能他自己做饭。

他也学会了做一些简单的菜，比如炖排骨、烧豆腐、包抄手、蒸米饭、下面条等。

如今生活越来越好，吃饱穿暖早就不是问题了，但新的问题又出现了：每顿饭吃啥？好像有很多想吃的，又好像啥都吃腻了。

去饭店吃饭、菜市场买菜也是这样，逛了半天也不知道要吃啥买啥，一吃起来简单几口就吃饱了。

有时候，最棒的下酒菜是在我们最饿的时候吃的菜。

但对我来说，还有一道最美味的下酒菜，就是我们全家人坐在一起吃妈妈亲自做的家常菜。

别人不说，拿我自己开说。

一个人喜欢喝酒还真与下酒菜孬好没有关系，喝酒的人不图菜孬好，酒好点就罢了。

我记得小时候在农村，有的老头喜欢喝酒，那个时候村里的小卖部卖的酒还是散的，要多少给打多少，爱喝酒的老头去到后要2毛钱的酒，一小端子，倒在小碗里，小老头一口喝下，然后一只手紧捂嘴巴（是为了不让酒味跑走），静止一两分钟，然后去盐缸旁边捡一个眼里放在嘴里，很得意舒服。

我现在有喜欢喝杯，菜孬好都行，下面给朋友们看看我自己一人在家喝酒都吃啥下酒菜。

咸鸭蛋配酒，这对我来说在没有菜的情况下算是上等的下酒菜，这一个咸鸭蛋分两次吃，每次我能喝半斤白酒。

我农村出身，从小爱吃咸菜棒子，喝酒吃咸菜棒子最对味，没有其他，我用咸菜棒子照样下半斤。

我感觉花生米就是为了迎合酒才有的 美食 ，喝酒没有比炸花生米更搭配的菜，一口酒一粒花生米，回味无穷。

一块红豆腐乳，一根黄瓜，一头大蒜，我也能喝的昏天暗地。

大口喝酒大口吃肉真豪爽不错，但是我感觉自己一个人安安静静的喝点白酒，不需要什么好的菜，最简单的酒可以，一口酒，一口咸菜，再来一粒花生米，思考人生、人事、生活，得劲的很。

我我是山东大汉，家住山东临沂，自己一人正常一顿喝半斤酒很轻松，无酒瘾，喝不喝都行，喝多就睡觉，不闹腾，欢迎各位与朋友一起喝酒、畅谈人生。

最牛的下酒菜啊！

看了半天了，说的都是几十年前困难时期的事儿，我讲个我前几天见到的，也是爷爷辈的事。

前几天不是去玩了吗？我坐火车去的，我买的硬座，过道那边坐着的是一家子，一老两少一幼，老爷爷差不多得70来岁，小孙子很小，两三岁的样子，那对夫妻就不说了，下边基本没他们什么事。

这老头拿出瓶小牛二，也没用杯子，滋溜一口。桌子上也没看到菜，这时儿媳妇给拿出一小包鱼皮花生豆，小孩子看到吃的就抢过去抓了一个就放嘴里了，他妈还说着，给爷爷吃，爷爷喝酒辣。

你们猜怎么着，小孩突然把嘴里的花生豆吐出来了，嘿嘿，只剩下花生豆了，外面的糖衣没了，老头捻起来就放嘴里了，一边嚼一遍摸着孩子的头笑着说：知道爷爷吃不了糖，好，我乖孙子吃糖，爷爷吃豆！

这下酒菜怎么样？

你知道我当时的感觉吗？

我当时竟然想的是我也想喝口酒，吃个豆.当然，要带糖衣的!

刚烀好的猪头肉（三斤带拱嘴），撒糖的花生米（一斤），拍的旱黄瓜（六七根），烧鸡（沟帮子口味）。四个菜配上二斤纯粮食小烧50度，小酒壶一温（锡壶），二三好友一聚（热炕头），吹吹牛回忆过往期待明天

最牛的下酒菜，没有之一，不服来战

八十年代在我的印象中是如此的纯粹和热烈，一切的一切包括喝酒。

当时农村考取大学的不多，算是鲤鱼跳龙门。因家境贫穷只能选师范类，看中的是那每月15元的补助。

恰好班中有一同学，高中也是一个班的，关系特铁的那种，要命的是我俩都喜欢喝酒！

喜欢踢球的我饭量自然大，补助金中还要抠出点买喜爱的书籍或看个5分一场的**，经济状况自然是捉襟见肘，窘态频现。

但我和那哥们喜欢喝酒，而且酒量还不错。记得那时有52度的乙级大曲，两瓶就要2元大洋！哪还有钱置下酒菜？无奈只得每人一包几分钱的榨菜，用开水冲在打饭的碗里。榨菜成了下酒的“硬莱”，而那冲泡的开水便成了鲜美的汤了。两人还要划拳，气氛异常热烈……

我那位朋友现在是大学教授，我们还经常一起见面喝酒，每每谈起大学时喝酒的场景，均不胜感慨，那实在是种极其美好的回忆！

很多的时候，我面对高脚杯里流溢的红酒，面对满桌的菜，仍不时会回想起当年的青葱岁月，并进而感慨:现在的生活多好，要珍惜啊！

90年左右，隔壁村有头牛打架死了，俺老汉买了几斤，在堂屋（客厅）用的三角铸铁小柴火炉，架的双耳铁锅（放桌上的），现在想来应该算干锅，那味道至今回味。30年了，期间我和我爸都做过几次，实在做不出来当时的味道。有点文不对题，但是实在印象深刻，忍不住馋馋你们。

我的最棒的一顿下酒菜是在娄山关吃的，那是1995年的初夏，我和两个工友在贵阳办事，中间需要等待一周，与是到了遵义看房，看完之后不过瘾，又到了娄山关。那时的娄山关只有一栋检查站的房子，一楼厅堂是站长夫人兼开的一个小饭铺，虽是夏天但山上很凉快，就在取暖的炉子上吃的贵州型麻辣火锅(广东人叫打边炉)，三人吃了一只野鸡、一只野兔、还有一只鼲子(状如小狐狸的小兽)，喝了三瓶白酒，才150元钱。

全是硬菜